プラチョコの薔薇のケーキ直径9cmのチョコレートケーキに飾って。モノトーンで上品に
シブースト BⅢクラス
表面のキャラメリゼが特徴。カスターとメレンゲのクリームがふわふわっ!
ダッコワーズ
メレンゲとアマンドパウダーの生地。プラリネクリームをサンド。