≪絞りの薔薇≫講習会
美味しいバタークリームとガナッシュで、立体的な“薔薇”の絞りを講習いたします。
ケーキはあらかじめご用意いたしますので、絞りのレッスンに集中できます。
２０１２年４月２７日（金） am１０：００～pm３：００
講習料：会員 ７０００円 非会員 ９０００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、絞りでデコレーションした１５ｃｍのケーキを一台お持ち帰りです。
お申し込みはこちら
≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
３日前まで → 不要
前々日～当日 → 半額
●非会員/初回の方
８日前まで → 不要
１週間～前々日 → 半額 （もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
薄いピンク色のシュガーアイシングで全体をコーティングし、可愛らしい絞りも。
ケーキもシュガーアイシングの生地も作ります。
ふたりで少しずつでも、ひとりで豪華にでも。
高さ１０ｃｍ程度のミニミニサイズで日持ちします。
プレゼントに最適です。
※ひとり２台作成し、お持ち帰りです。パッケージはご用意いたします。
日程：２０１２年４月１７日（火）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：７０００円 （非会員９０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい
≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
３日前まで → 不要
前々日～当日 → 半額
●非会員/初回の方
８日前まで → 不要
１週間～前々日 → 半額 （もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
毎月の初級・上級クラスは、体験として会員価格でご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪苺のショートケーキ≫≪フルーツゼリー≫
家庭用のハンドミキサーとオーブンでの失敗しない作成方法や
スライス、ナッペ、絞りの講習・実習です。
各自、しっとりと口溶けの良いビスキュイを作成後、
上等な生クリームでのデコレーションまで行います。
＊苺のショートケーキはひとり一台作成後お持ち帰りです。
日程：４月・１４日（土）・２４日（火）・２６日（木）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
お申し込みはこちら
◆上級クラス ≪オレンジチーズケーキ≫≪ルシアンクッキー≫
フレッシュオレンジのジュレのレアチーズケーキです。
簡単な工程ながら、綺麗で美味しいと大評判のケーキのひとつです。
有名なお菓子、ルシアンクッキーも簡単に作成できますよ。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程：４月１０日（火）・２１日（土）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
お申し込みはこちら
| ●基礎クラス 体験として参加できます | ||||
| 初級 | 14日（土） 24日（火） 26日（木） |
苺のショートケーキ / フルーツゼリー | ||
| 上級 | 10日（火） 21日（土） |
オレンジのチーズケーキ / ルシアンクッキー | ||
※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。
| ●研究科Sクラス （3・4月） 会員のみ受講できます | |||
| 3日（火）・ 16日（月）・ 19日（木）・ 25日（水） |
春のムース / クロッカン | ||
| ●特別講習 | ||
| 17日（火） | シュガーウエディング | |
| ●デコレーション | ||
| 27日（金） | 絞りのバラ | |
◆◆全スケジュール◆◆
通常はam10:00スタートです
満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※現在いただいているクラス作成希望のリストをアップしました。詳しくはこちら
| 2日（月） | ケーキパーティ | |||
| 3日（火） | S | 春のムース / クロッカン | |
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| 4日（水） | 9月 A9 |
カプチーノ / 黒豆の米粉ロール | ||
| 5日（木） | A2 | タルト オ ミルティーユ / チョコバナナケーキ | ||
| 7日（土） | 2月 A7 |
苺のモンブラン / 桜パイ | ||
| 8日（日） | A4 | 苺のティラミス / キャラメルリンゴのチーズケーキ | ||
| 9日（月） | A5 | ポエム / 桜のシフォン | ||
| 10日（火） | 上 | オレンジのチーズケーキ / ルシアンクッキー | ||
| 11日（水） | 希望受付中 | |||
| 12日（木） | 希望受付中 | |||
| 14日（土） | 初 | 苺のショートケーキ / フルーツゼリー | ||
| 14日（土） 15時 |
A1 | ダークチェリー / タルトポムラルザス | ||
| 15日（日） | 希望受付中 | |||
| 16日（月） | S | 春のムース / クロッカン | |
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| 17日（火） | 特別 | シュガーウエディング | ||
| 18日（水） | A7 | 小春 / 玄米のクッキー | ||
| 19日（木） | S | 春のムース / クロッカン | |
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| 20日（金） | A4 | 苺のティラミス / キャラメルリンゴのチーズケーキ | ||
| 21日（土） | 上 | オレンジのチーズケーキ / ルシアンクッキー | ||
| 22日（日） | B3 | オペラ / ブラマンジェココ | ||
| 23日（月） | B5 | ムースコクティルフリュイ / フロマージュノア | ||
| 24日（火） | 初 | 苺のショートケーキ / フルーツゼリー | ||
| 25日（水） | SS | 春のムース / クロッカン | |
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| 26日（木） | 初 | 苺のショートケーキ / フルーツゼリー | ||
| 27日（金） | デコ | 絞りのバラ | ||
| 28日（土） | B4 | ミロワールパンプルムース/ ザントクーヘン | ||
| 30日（月） | B2 | ムースドバナーヌ / フールセック | ||
| ※今月未定のカリキュラム 希望者がありましたらクラスを作ります クラス作成リスト | |||
| B1 | タルトサレ / 紅茶のババロア | ||
| A3 | ベリーベリー / スフレオショコラ | ||
| A5 | ポエム / 桜のシフォン | ||
| A6 | 苺のサバラン / フリアンショコラ | ||
