igrek igrek|イグレック・イグレック|スクール・講習会のお知らせ

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珈琲イグレックイグレック

デコレーション ベビーシューズ

≪プラチョコのベビーシューズ≫

型紙を使って、プラチョコで小さなシューズを作成します。
バターケーキにプラチョコでカバリングするので全て召し上がれます。
プレートとシューズのみ保存も可能。
出産祝いのプレゼントに最適です!

※日にち確定しました!
6月1日(金) am10:00~pm3:00

講習料:会員 7000円 非会員 9000円

 ※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
 ※直径10cmのケーキに各自制作したシューズを乗せて1台お持ち帰りです。
  箱はご用意しますので、手提げ袋をご用意ください。

6月ベビーシューズ

 お申し込みはこちら 

 

≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
3日前まで → 不要
前々日~当日 → 半額

●非会員/初回の方
8日前まで → 不要
1週間~前々日 → 半額 (もしくは別の日に振り替え)
前日~当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

2012.05.16 at 18:39 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

特別講習 男性クラス≪ベリーのタルト≫

スイーツ男子募集です

大好評をいただいた男性クラスの第2弾です。
そんな方を集めて男性のみのクラスを行います。
ケーキ作りが初めての方もどうぞ。

今回は、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをたっぷり乗せた
ベリーのタルト。男性にも女性にも大人気のケーキです。
1冊目の本に登場しています。(ちょっと作り方は違いますよ)

日程:2012年5月19日(土)

時間:am10:00~pm2:00

講習料:5000円

Book00_2

 

※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい

デモンストレーションの後、ひとり1台作成、お持ち帰りです。
エプロン、筆記用具、ハンドタオルをお持ちください。
ケーキの箱はご用意いたします。直径15cmのホールが入るサイズですので
各自手提げ袋をお持ちください。

お申し込みはこちら 

 

2012.05.07 at 00:29 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

基礎クラス2012年6月

毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
=============================

*満席は日付がブルーです。

◆初級クラス ≪マーブルケーキ≫≪フローズンヨーグルト≫

マーブルケーキはアーモンド入りの上等な生地をココアのマーブルにしました。
フローズンヨーグルトはコクがあるけどしくこくないアイスクリームです。

*マーブルケーキはひとり一台作成後お持ち帰りです。

日程:6月9日(土)・14日(木)・26日(火)

時間:am10:00~pm1:30

講習料:5000円

  

初級マーブルケーキ  初級フローズンヨーグルト
  

お申し込みはこちら

 

◆上級クラス ≪クレーム ド ロランジェ≫≪洋梨のチーズケーキ≫

皮を剥いたオレンジをコトコト煮て飾りとクリームに使用した、
爽やかな甘みのムースケーキです。
ヨーグルトを練りこんだチーズケーキはあっさりしています。

*実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。

日程:6月16日(土)・29日(金)

時間:am10:00~pm1:30

講習料:5000円

上級クレームドロランジェ 上級洋梨のチーズケーキ

お申し込みはこちら


 

2012.05.01 at 23:12 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)

2012年 6月のスケジュール

●基礎クラス  体験として参加できます 
初級 9日(土)
14日(木)
26日(火)
マーブルケーキ / フローズンヨーグルト 初級マーブルケーキ 初級フローズンヨーグルト
上級 16日(土)
29日(金)
クレームドロランジェ / 洋梨のチーズケーキ 上級クレームドロランジェ 上級洋梨のチーズケーキ

※体験は基礎クラスで1回のみです。詳細はこちら。

●研究科Sクラス (5・6月)      会員のみ受講できます
4日(月)
6日(水)
21日(木)
22日(金)

パンプルムースショコラブラン / 3種類のグジェール

パンプルムースショコラブラン グジェール

 

●特別講習
25日(月) 飾りのマカロン  飾りのマカロン

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

※現在いただいているクラス作成希望のリストをアップしました。詳しくはこちら

 

1日(金) デコ ベビーシューズ ベビーシューズ
2日(土) B4 チーズクレープ包み / キャフェ B4レアチーズのクレープ包み B4キャフェ
3日(日) A3 デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ A3デリスフランボア2 A3ガトーフィグアブリコ
4日(月) S パンプルムースショコラブラン / 3種類のグジェール パンプルムースショコラブラン グジェール
5日(火) A5 パッション / 黒豆のタルト A5パッション A5黒豆のタルトレット
6日(水) SS パンプルムースショコラブラン / 3種類のグジェール パンプルムースショコラブラン グジェール
7日(木) A3 デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ A3デリスフランボア2 A3ガトーフィグアブリコ
9日(土) 初 マーブルケーキ / フローズンヨーグルト 初級マーブルケーキ 初級フローズンヨーグルト
13日(水) A6 ショコラオランジェ / ブルーベリーケーキ A6ショコラオランジェ A6ブルーベリーのバターケーキ
14日(木) 初 マーブルケーキ / フローズンヨーグルト 初級マーブルケーキ 初級フローズンヨーグルト
15日(金) A4 ムースオマングココ / 夏果物のジュレ A4ムースオマングココ A4夏果物のジュレ
16日(土) 上 クレームドロランジェ / 洋梨のチーズケーキ 上級クレームドロランジェ 上級洋梨のチーズケーキ
16日(土)
15時
A1 オペレット / ジュレドパナッシュ A1オペレット2 A1ビールのゼリー
17日(日) A2 ジャーマンチーズケーキ / メロンロール A2ジャーマンチーズケーキ A2メロンロール
18日(月) 希望受付中
19日(火) 希望受付中
20日(水) A8 マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー マカロンケーキ グレープフルーツゼリー
21日(木) S パンプルムースショコラブラン / 3種類のグジェール パンプルムースショコラブラン グジェール
22日(金) S パンプルムースショコラブラン / 3種類のグジェール パンプルムースショコラブラン グジェール
23日(土) 希望アリ
24日(日) 3月
B3
ブルーベリートルテ / レーズンサンドクッキー B3ブルーベリートルテ B3レーズンサンドクッキー
26日(火) 初 マーブルケーキ / フローズンヨーグルト 初級マーブルケーキ 初級フローズンヨーグルト
27日(水) 5月
A1
ジブレ / ガレットオプリュヌ ジブレ ガレットオプリュヌ
28日(木) B5 シャルロットビコロール / ルーローショコラ B5シャルロットビコロール B5ルーローショコラ
29日(金) 上 クレームドロランジェ / 洋梨のチーズケーキ 上級クレームドロランジェ 上級洋梨のチーズケーキ
30日(土) B3 パッショントルテ / クラッシックショコラ B3パッショントルテ B3クラシックショコラ_

 

※今月未定のカリキュラム  希望者がありましたらクラスを作ります クラス作成リスト
B1 キャラメルザーネトルテ / パリブレスト B1キャラメルザーネトルテ B1パリブレスト
B2 抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ B2抹茶のレアチーズタルト B2人参ケーキ
A7 レモンメレンゲパイ / チーズプリン A7レモンメレンゲパイ A7チーズプリン

2012.05.01 at 23:07 | Permalink | Comments (0) | TrackBack (0)



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