お菓子とケーキ デコレーションの基本

  

植本愉利子監修デコレーションケーキの本 【お菓子とケーキ デコレーションの基本】　 写真でよくわかる基礎講座付き 成美堂出版　１２７頁　定価１３６５円（税込み） 解説写真レシピ付き３５種　 デコレーションテクニックのコツを ６つのパートに分けて解説 2009年4月 初版 ご購入は全国の書店にて。 ネットでもご購入いただけます。