デコレーションクラス ９月からリニューアルします。

デコレーションクラスでは、綺麗なケーキを作る為のテクニックを練習したり、
プラスティックチョコレートを使ったデコレーションのレッスンを行います。

<< クラス概要>>
●講習日　　　　　　　毎月第２水曜日、祭日　（１クラス５～６名）
●時間　　　　　　　　１０時～１４時頃
●受講料金 （※1）　[既会員・新会員]　６，５００円～８，０００円
　　　　　　　　　　　　　[非会員]　８，０００円～１０，０００円
　　▼会員について
　　　　　　　　　　　　　[既会員]　既に本科の会員の方。入会金は不要です。
　　　　　　　　　　　　　[新会員]　新規に入会される方。入会金が必要です。
　　　　　　　　　　　　　[非会員]　入会されずに受講される方。入会金は不要です。
●入会金　（※2）　１０，０００円

（※1）受講料金は、講習内容により異なります。カリキュラムの内容と以下をご確認ください。
　黒 →  [既会員・新会員]　６，５００円  /  [非会員]　８，０００円
　ピンク →  [既会員・新会員]　８，０００円  /  [非会員]１０，０００円
（※2）本科と共通のため本科にもご出席いただけます。

※ お申し込みは都度ご予約ください。 あらかじめ通年でお申し込みいただいた方や、会員の方を優先いたします。
※ お支払いは、当日分となります。（本科と異なります）
※ お休みする場合、前日・当日のご連絡はキャンセル料（半額）が発生いたします。

<< スケジュール・カリキュラム >> ※変更する可能性があります
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

2009年	9/9（水） 9/22（火）	プラチョコ	プレートと小花 平面の飾りものの作成
	10/14（水） 10/25（日）	プラチョコ	プラチョコの花　スィートピーの制作
	11/11（水） 11/23（月）	テンパリング	チョコレートのオーナメント
	12/6（日） 12/9（水）	クッキー	ヘクセンハウス
2010年	1/13（水）	絞り	バタークリーム・ガナッシュでの絞りの薔薇のケーキ
	2/10（水）	プラチョコ	薔薇の制作（カラー）
	3/10（水）	プラチョコ	薔薇の制作、生地の作成（ブラック）
	4/14（水）	プラチョコ	カーネーションの制作
	5/12（水）	飾り	エバンタイユ（チョコレートの飾り手法）
	6/9（水）	プラチョコ	ベビーシューズの制作
	7月未定

●プラスティックチョコレート（通称プラチョコ）とは、
可塑性のあるチョコレートのことを言います。
マジパンやシュガーデコレーションと同様に様々な細工が楽しめます。
生ケーキに飾っても美味しく、保存も可能です。

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