ピスタチオのタルトレット

先日発表した【キャラメルガトーショコラ】（ケーキ名を変えました。）の相棒が出来ました。

キャラメルガトーショコラを焼いている間に出来る“簡単・綺麗・美味”ケーキ。

 

【ピスタチオのタルトレット】

なかなか良い雰囲気に仕上がりました。

ピスタチオのパートシュクレに自家製フランボアジャムとピスタチオナッツクリームを共焼きしています。

トップをパートシュクレとフランボアジャムでストライプに。

 

試作品１回目…長方形に作成してみました。

結構かっこよく気に入ったのですが…２日位経つとしんなりして折れちゃいました。

そして２回目…６ｃｍセルクルに流しこみトップのジャムも鮮やかになる様工夫を凝らして、、決定！

かわいくて美味しくて…。

 これでいつご希望がでても対応できますよ。