NHK 『Rの法則』 クリスマス特集詳細

NHK Rの法則　　　

３０分番組に作品が満載されてました。

市販のケーキをリニューアル

●中心のプレートを外して【アップルローズ】を乗せる。

●【リンゴのサンタ】

●【星とハートのチュイール】

 

最初にサンプルとして送った写真です。

【アップルローズ】は昨年考案したものなのでそのままでOK。

【苺のサンタ】に代わるサンタを考えて欲しい。

そんな依頼を受けて　頭をひねったり叩いたり。

ふと思いついた【リンゴのサンタ】

閃いたとの嬉しかったこと。嬉しくて嬉しくて小躍りしちゃいました。

チュイールが大変でした。
ディレクターさんからの要求が【星のチュイール】

固く練り上げてもオーブンに入れると広がってしまう。
夜な夜な実験を繰り返して　オリジナルレシピにたどり着きました。

隙間を空けて絞ってみて下さい。

他にも作りましたが次回！