新作【ベリーショコラムース】

１１月１２月 新作の講習会がスタートしました。

 

ラズベリー・ストロベリー・ブルーベリー

果肉入りのジュレを閉じ込めて

ショコラムースにも二種類のピューレを忍ばせています。

 

そして、決め手は＂花びらの絞り”

薔薇の口金でリズミカルに絞ります。

飾り方次第で可愛らしくもエレガントにも。

　

　
８th birthdayご注文のケーキ。プラチョコの小花を飾っています。

 

 

１２月２４日（日）のみ、ご希望の方は１ホール作成可能です。

ヒイラギや星等のクリスマスアイテムを飾り

メリークリスマス！