低糖質 スフレチーズケーキ その２

 

４月３０日に公開した【スフレチーズケーキ】リニューアルしました。

生地そのものをよりしっとりと

そして　底にパートシュクレをセットしました。

これで冷凍しなくてもカットできるし包みやすくなりました。

底！をしっかり見てくださいね。

 

 

直径１５ｃｍ

　チーズクリーム　熱量９１４Kcal　　糖質４０．４ｇ

　パートシュクレ　熱量１９５Kcal　　糖質　２ｇ

　Total         　   熱量１１０９Kcal　   糖質４２．４ｇ

８等分１ピース　　　　

　チーズクリーム　熱量１１４Kcal　　糖質５ｇ

　パートシュクレ　熱量２４Kcal　　糖質０．２ｇ　

   Total         　　熱量１３８Kcal　　　糖質５．２ｇ

 

こちら↓は４月３０日のスフレチーズケーキのデータです。

１ホール　　　　　　８８３Kcal　　　糖質４１．７ｇ

８等分１ピース　　　１１０Kcai　　　糖質　５．２ｇ

 

以前のデータと比べると　

パートシュクレを加えた分    熱量が少々高くなりますが

糖質は変わりません。

 

 

ここのところ　コロナ感染者数が落ち着いています。

６月になったら

少しずつお教室を始めようと思っています。

糖尿病の人でも召し上がれる低糖質ケーキ

いよいよスタート　出来そうです。