チョコレート菓子３品

１月２月の新作はちょっとグレードアップなチョコレートの焼き菓子を３点講習します。

バレンタインにも使えます。（友チョコにはもったいない　かな）

 

①　カレ サブレ ショコラ

　　カレは四角。四角いチョコレートのクッキーです。

　　

 

②　ガトー ショコラ フランボア

　　バターが入らない、でもしっかり美味しいガトーショコラです。
　　自家製ラズベリージャムと転写シートのチョコレートで味も見た目もプラス。

　　

 

③　シュクセ

　　サクセス＝成功　の意味。
　　ダッコワーズ生地にガナッシュとカリカリアーモンドをサンドして、
　　明日からが美味しいのはプレゼントに最適です。
　

　　

 

３点セットはこんな感じです。

　　

　　素敵なケースにラッピングして

　　プレゼントしたくなりませんか。