以前は『プラチョコの薔薇講習会』として薔薇だけで3回のセット講習をしてました。
当時(10年位前)はプラチョコって何? の世界でしたので
地方からの生徒さん含め、3名予定を決めながらの講習会でした。
日程を連続3日間設定することがあまりにも大変でしたので
ここ数年は1回づつの講習会いしています。
1.プラチョコ白での大輪の薔薇
2.プラチョコの生地作り ブラック
3.プラチョコの生地作り ホワイト
プラチョコの生地作り ホワイト(+苺チョコ)
今回内容をリニューアルして久しぶりに講習を致しました。
常日頃作成しているケーキを飾る小花。こんなに可愛らしく作りました。
クッキーやチョコレートの接着してケーキに乗せたり刺したり。
しかも自家製のプラチョコは美味しい!!
生徒さんにも喜んでいただけ、楽しい講習会でした。
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