毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪フルーツロール≫≪チョコレートロール≫
ふんわりとしたキメの細かい上質なスポンジで、たっぷりのフルーツを巻いています。
チョコレートロールはまた別の配合でしっかりした生地です。
＊フルーツロールをひとり１本ずつ作成、チョコレートロールはみんなで作成です。
日程：２０１４年２月１８日（火）・２２日（土）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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◆上級クラス ≪シャルロット ババロア ロランジェ≫≪アイスボックスクッキー≫
軽いフィンガービスキュイにヨーグルトのオレンジムース。
上にはフレッシュのオレンジとゼリーで飾ります。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程：２０１４年２月９日（日）・１６日（日）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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