スケジュール ２０２５年７月

7月のスケジュールです。

お問い合わせ・お申込み 　[email protected]

※満席はブルーになっています。別日希望もしくはキャンセル待ちでお申込み下さい。

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	19日(土) 希望	レアチーズケーキ		講義
上級	未定	モンブラン / コーヒーゼリー

   ※体験は全体で１回のみです。

研究科Sクラス （7・8月）　　　　　　会員のみ受講できます
16(水) 22(火) 27(日) 28(月)	未定

 

◆特別講習◆　夏季講習は別枠で記載いたします

●特別講習　　2名集まりましたら成立します。
	マンゴーの薔薇リースタルト
	アップルローズタルト
技術の講習 秋からおすすめ	●　ナッペのレッスン ●　絞りのレッスン ●　チョコレートのオーナメント講習会
あんの花 秋からおすすめ	①　あんの花 Ⅰ　カップケーキ ②　あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）
マカロン	基本のマカロン
	マンゴータルト

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(火)
2日(水)
3日(木)
4日(金)
5日(土)
6日(日)	B2	ムースアンポァール / チュイールオザマンド
7日(月)
8日(火)
9日(水)
10日(木)
11日(金)
12日(土)	5月A12	とろけるレアチーズ / アマンディーヌカシス
13日(日)	B3	ムース オ ポテロン / ガトーキャラメル
14日(月)
15日(火)	プライベート	未定
16日(水)	S	未定
17日(木)
18日(金)	リモート
19日(土)	初級 希望	レアチーズケーキ		講義
20日(日)	A8 希望	ブルーベリーのチーズショート / マンゴーのアイスケーキ
21日(月)		未定
22日(火)	S	未定
24日(木)	A9	ミルティーユココ　/　 トマトのゼリー
25日(金)
26日(土)	A15	丸ごと桃タルト / グミ
27日(日)	S	未定
28日(月)	S	未定
29日(火)
30日(水)
31日(木)

受講料（税込み）　会員及体験 6,000円　　準会員7,000円　　非会員9,000円
　　　※特別講習はその都度違います。

 

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
初級	レアチーズケーキ		講義
上級	モンブラン / 珈琲ゼリー
B1	ヘレンショコラ / キャラメルノア
B4	抹茶と小豆のムースケーキ / ショコラレザン
B5	サバイヨンポアール / チーズブッセ
A1	グランマルニエ / プチショコラ
A2	アナナスココ / ガトーパンプルムース
A3	ミエル / タルトセザム
A4	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
A5	チーズスティック / 杏仁マンゴー
A6	マンゴーのクープ / パッションロール
A7	トロピカル / 杏仁プリン
A9	ミルティーユココ　/　 トマトのゼリー
A10	フロマージュトロピコ /バジルとトマトのシフォン
A11	マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット
A12	桃のタルト / カシスのケークマルブル
A13	リースタルト夏 / フローズンフリュイ
A14	パッションのクッキーサンド / 冷凍桃ゼリー