igrek igrek｜イグレック・イグレック｜スクール・講習会のお知らせ

２００８年９月のスケジュール

９月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	２７日（土）・３０日（火）	飾りシュークリーム／ ラング ド シャ
上級	１３日（土）・１６日（火）	ガトー メキシカン ／パルフェ グラッセ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
	BⅠ １８日（木）	シャルロット マロン／ カントリークッキー
	BⅡ １０日（水） ２４日（水）	杏のムースケーキ／バトン オ ノァ
	BⅢ ６日（土） ８日（月）	ポァール／ ミートパイ カレー風味
	BⅣ １１日（木）	オレンジのシフォン／ペーシュー
	BⅤ １９日（金）	アンサンブル ｵ フィグ／サバラン
	AⅢ １７日（水）	巨峰のケーキ／いちじくのタルトレット
	AⅥ ２５日（木） ２６日（金）	フリル／いちじくのタルト

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
９月９日（火）・２０日（土）・２２日（月）・２９日（月）・ １０月１４日（火）・２０日（月）	栗のミルフィーュ／巨峰ロール

●デコレーション クラス　　＊３回セット講習
11月30日（日）スタートの予定です

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
11月29日（土）　チョコレートのオーナメント

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
10月10日（金）・１８日（土）　プラチョコのベビーシューズ

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント
　

　　　人数が集まり次第講習します。

　　　

２００８年７月８月スケジュール

７月８月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	１５日（火）・２６日（土）	レァチーズケーキ／ マドレーヌ２種
上級	１２日（土）・１７日（木）	モンブラン／ 抹茶のケーキ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

● 応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
BⅠ	７日（月）	ヘレン ショコラ／ キャラメル ノァ
BⅡ	９日（水） １９日（土）	ムース アン ポァール／ チュィール
BⅣ	１０日（木）	抹茶と小豆のシャルロット／ ショコラ レザン
ＡⅡ	７月２３日（水）	アナナス ココ／ ガトー パンプルムース
AⅢ	１６日（水）	ミエル／ タルト セザム
ＡⅤ	１８日（金）	杏仁マンゴー／ チーズスティック
ＡⅥ		マンゴークープ／ パッションロール
６月の AⅤ	7月２５日（金）	パッション／ 黒豆のタルトレット
12月のAⅢ	７月８日（火）	デリス ｵ ショコラ／ 桃のフラン
夏期講習	８月９日（土）	マンゴーのサバラン／ 豆乳と抹茶のﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
７月１４日（月）・２２日（火）・２８日（月） ８月２７日（水）	トロピカル／ 杏仁プリン

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
８月２３日（土）満席になりました	マンゴータルト

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
８月２日（土）・５日（火）・１１日（月）・１６日（土）	桃のｼｮｰﾄｹｰｷ ／カシスのｼｬｰﾍﾞｯﾄ

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます

●デコレーション クラス　　＊３回セット講習
＊火曜日又は金曜日　希望者　　２名 ＊日曜日　希望者　　１名

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント

　　　人数が集まり次第講習します。

　　　

２００８年６月スケジュール

６月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	７日（土）・１６日（月） １７日（火）	マーブルケーキ／ フローズンヨーグルト
上級	１４日（土）・１９日（木）	クレーム ド ロランジェ ／洋梨のチーズケーキ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
	BⅠ ２６日（木）	キャラメルザーネ トルテ／ パリ ブレスト
	BⅡ １１日（水） ２１日（土）	抹茶のチーズタルト／人参ケーキ
	BⅢ １２日（木）	パッション トルテ／ クラシック ショコラ
	BⅣ ５日（木） ２０日（金）	レァチーズクレープ包み／キャフェ
	AⅢ １８日（水）	デリス ｵ フランボァ／ガトー フィグ アブリコ
	A４ ２４日（火）	ムース ｵ マング ココ／夏果物のジュレ
	５月のBⅢ ２３日（月）	シブースト／ダッコワーズ

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
５月２６日（月）・３１日（土）・ ６月２日（月）・３日（火）・９日（月）	レモンメレンゲパイ／

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
６月２８日（土）	マカロン　　   満席になりました。

●デコレーション クラス　　＊３回セット講習
＊火曜日又は金曜日　希望者　　２名 ＊日曜日　希望者　　１名

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント
　

　　　人数が集まり次第講習します。

　　　

２００８年５月スケジュール

５月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	１２日（月）・１３日（火） １７日（土）	ショコラトルテ／ コーヒーゼリー
上級	１０日（土）・２２日（木）	チョコレートババロァケーキ ／アマンディーヌ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
	BⅡ １４日（水）・ ２４日（土）	ガトー サンマルク／ ブランデーケーキ
	BⅢ ８日（木） 6月23日(月)	シブースト／ダッコワーズ
	BⅣ ２９日（木）	ヨーグルトムースケーキ／ パンプキンパイ
	AⅢ ２１日（水） ２７日（火）	ボンブ セザム／タルトレット シトロン
	AⅣ １５日（木） １９日（月）	ルーロー キャフェ／メロンショート ヌーボー
	AⅤ ２３日（金）	ムース キャラメル／ダッコワーズ ショコラ
	ＡⅥ １６日（金）	ふわふわロール／かりかりシュー
	６月のAⅤ ２０日（月）	パッション／黒豆のタルトレット

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
５月２６日（月）・３１日（土）・ ６月２日（月）・３日（火）・９日（月）	レモンメレンゲパイ／プディング ｵ フロマージュ

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
５月９日（金）	カーネーションのケーキ （ﾌﾟﾗｽﾃｨｯｸﾁｮｺﾚｰﾄで）

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
５月２８日(水）	お花いっぱい苺のシフォン

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
６月２８日（土）	マカロン

●デコレーション クラス　　＊３回セット講習
＊火曜日又は金曜日　希望者　　２名 ＊日曜日　希望者　　１名

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント

　　　人数が集まり次第講習します。