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2014年の新作です。
試作一回目で完璧なケーキが完成!
ばんざーい!!!
こんなに幸先の良い気持ちいい事って、今まであったかしら?
でもごめんなさい。写真を失敗しました。
ちょっとイマイチですが、一応こんな感じです。
カットの図 横から 上から
コーヒーの焼き生地にチーズクリームとマロンクリーム
全体の引き締め役にカシスのジェリーを少々ナッペして。。。
出来上がりのイメージと想像の味のバランスがぴったり!
後引く美味しさを楽しみに。
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