基礎体験クラス２００８年１０月

初級又は上級をお選び下さい。ただしどちらか一回に限ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
初級クラス　≪タルト オ ショコラ≫≪ヨーグルト ムース≫

サックリしたタルト生地にチョコレート入りカスタードクリーム
生クリームのナッペ・絞り　　　各自　直径１５ｃｍ　作成します。

ラズベリー・ブルーベリーを混ぜ合わせたヨーグルトのムースは
ご試食のみです。

１０月１４日（火）　　２５日（土）  　　am１０：００ ～　ｐｍ１：００
　　
　　　  　　　　　　　　　  　
  講習料金　￥５，０００

   

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上級クラス　≪マルキーズ≫≪クレープ シュゼット≫

侯爵夫人の意味を持つ濃厚なチョコレートムースケーキ。

オレンジソースをしみ込ませたクレープは大人のお味に。

＊実習後試食、カットケーキお持ち帰り

１０月１１日（土）　２１日（火）　  　am１０：００ ～　ｐｍ１：００　　　　　　　　　　　  　
 

講習料金　￥５，０００

   

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