毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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*満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪フルーツロール≫≪チョコレートロール≫
ふんわりとしたキメの細かい上質なスポンジで、たっぷりのフルーツを巻いています。
ココアロールはまた別の配合でしっかりした生地です。
*ふたりで2種類を1本ずつ作成後、半分ずつお持ち帰りです。
日程:2月9日(火)・27日(土)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円
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◆上級クラス ≪シャルロット ババロア ロランジェ≫≪アイスボックスクッキー≫
軽いフィンガービスキュイにヨーグルトのオレンジムース。
上にはフレッシュのオレンジとゼリーで飾ります。
*実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。
日程:2月18日(木)・20日(土)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円
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