フレッシュブルーベリーをふんだんに使い、ブルーベリーチーズクリームをサンドしています。
苺が手に入らない季節に最適のショートケーキです。
マンゴーとパッションを使ってさっぱりと仕上げました。
底生地はシュトロイゼル、中にはこっそりフランボアと、ひと味もふた味も楽しめる
きちんと"ケーキ"なアイスケーキです。
※全員で作成。カットケーキをお持ち帰りです。
日程:2010年8月18日(水)・20日(金)・22日(日)
他 ご希望の日をお知らせください。
時間:am10:00~pm1:30
講習料:会員5000円 セミフリー6000円 非会員8000円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
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