毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪タルト オ ショコラ≫≪ヨーグルト ムース≫
基本のタルト生地とチョコレート入りカスタードクリームのケーキです。
生クリームのナッペ・絞りの練習にもなります。
ふわふわのヨーグルトのムースはラズベリー・ブルーベリーをあしらいます。
＊タルト オ ショコラはひとり一台作成後お持ち帰りです。
日程：１０月２２日（金）・２３日（土）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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◆上級クラス ≪マルキーズ≫≪クレープ シュゼット≫
マルキーズはドーム型の濃厚なチョコレートムースケーキです。
オレンジソースをしみ込ませたクレープは大人のお味に。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程：１０月１６日（土）・２６日（火）・２８日（木）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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