毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪レアチーズケーキ≫≪マドレーヌ２種≫
コクがあるけど重くないレアチーズケーキです。
ふわっとタイプとしっとりタイプの２種類のマドレーヌを講習します。
＊レアチーズケーキはひとり一台作成後お持ち帰りです。
日程：７月２３日（土）・２６日（火）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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◆上級クラス ≪モンブラン≫≪お抹茶のケーキ≫
フランス産マロンペーストを使った甘すぎないモンブランです。
ふわふわビスキュイのお抹茶のケーキはマロンクリームがぴったりです。
＊実習（全員で一台作成）後カットケーキのお持ち帰りです。
日程：７月１日（金）・１６日（土）
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：５０００円
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