| ●基礎クラス 体験として参加できます | ||||
| 初級 | 28日（火） |
レアチーズケーキ / マドレーヌ |
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| 上級 | 8日（水） |
モンブラン / お抹茶のケーキ |
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※体験は基礎クラスで１回のみです。
| ●研究科Sクラス （7・8月） 新作です。会員のみ受講できます | |||
１４日（火） 8月5日（水） 19日（水）24日（月） 25日（火） |
マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット（焼き菓子） | |
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| ● 特別講習 | ||
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8月2日（日） |
和菓子の講習Ⅱ |
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| 7月29日（水） 8月10日（月） |
マンゴータルト |
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| 8月18日（火） 9月9日（水） |
桃のショートケーキ |
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7月24日（金） |
マカロン |
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| 未定 |
桃のロール |
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| 火曜又は木曜希望 あと１名で成立します |
ナッペのレッスン |
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| ８月２６日（水） |
３段のミニケーキ |
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| ● 夏季講習 希望者がありましたらクラスを作ります 通常の受講料です | |||
未定 |
マンゴーのサバラン / 豆乳と抹茶のパンナコッタ | ||
未定 |
ピーチティームース / プチフィナンシェ
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未定 |
ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ | ||
未定 |
フリュイキャラメリゼ /チーズのガレット | ||
◆◆全スケジュール◆◆
通常はam10:00スタートです
満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
| 4日（土） | １月A10 |
チョコレート菓子小品３点
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| 7日（火） | B5 | ムースサバイヨンポアール / チーズブッセ | ||
| 8日（水） | 上級 | モンブラン / お抹茶のケーキ | ||
| 11日（土） | B2 |
ムースアンポアール / チュイール |
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| 12日（日） | A2 |
アナナスココ / ガトーパンプルムース |
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| 14日（火） | S | マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット（焼き菓子） | |
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| 17日（金） | A7 | トロピカル / 杏仁プリン | ||
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18日（土） |
A4 |
ピーチツリー / メープルベリーマフィン |
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| 19日（日） | A5 | チーズスティック / 杏仁マンゴー | ||
| 22日（水） | A8 | ブルーベリーチーズショート / マンゴーのアイスケーキ | ||
| 23日（木） | B4 |
抹茶と小豆のシャルロット / ショコラレザン |
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| 24日（金） | 特別 |
マカロン |
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| 26日（日） |
9月 |
カーディナルシュニッテン / 杏のタルト |
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| 27日（月） | B1 | ヘレンショコラ / キャラメルノア | ||
| 28日（火） | 初級 | レアチーズケーキ / マドレーヌ | ||
| 29日（火） | 特別 | マンゴータルト | ||
| 30日（木） | A6 | マンゴーのクープ / パッションロール | |
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| 31日（金） | A3 | ミエル / タルトセザム | ||
| ※今月未定のカリキュラム 希望者がありましたらクラスを作ります |
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| B3 | ガトーキャラメル / ムースオポティロン | ||
| A1 | グランマルニエ / プチショコラ | ||
| A9 | ミルティーユ ココ / トマトのゼリー | ||
| A10 | フロマージュトロピコ / バジルとトマトのシフォン | ||
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