スケジュール ２０１６年６月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	15日（水） 21日（火）	ババロア / フルーツゼリー
上級	20日（月）	クレームドロランジェ / 洋梨のチーズケーキ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （5・6月）　　　　　　会員のみ受講できます
14日（火）19日（日）23日（木）27日（月）	紅茶ラテショコラムース /　シュトロイゼルカカオ

 

 

●特別講習
22日（水）	ナッペのレッスン・グラサージュのかけ方

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日（水）
2日（木）	B5	シャルロットビコロール / ルーローショコラ
3日（金）
4日（土）	A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
5日（日）	A4	ムースオマングココ / 夏果物のジュレ
6日（月）	A9	パンプルムースショコラブラン / グジェール
7日（火）	A3	デリスフランボワ /ガトー フィグ アブリコ
8日（水）	5月A9	パッションショコラ / サブレココ
9日（木）	A6	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
10日（金）
11日（土）
12日（日）
13日（月）
14日（火）	S	紅茶ラテショコラムース /シュトロイゼルカカオ
15日（水）	初	ババロア / フルーツゼリー
16日（木）
17日（金）	A6	ショコラオランジェ / ブルーベリーケーキ
18日（土）	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ
19日（日）	A6	紅茶ラテショコラムース /シュトロイゼルカカオ
20日（月）	上	クレームドロランジェ / 洋梨のチーズケーキ
21日（火）	初	ババロア / フルーツゼリー
22日（水）	特別	ナッペのレッスン・グラサージュのかけ方
23日（木）	S	紅茶ラテショコラムース /
24日（金）	B4	レアチーズクレープ包み / キャフェ
25日（土）	A5	パッション / 黒豆のタルトレット
26日（日）	A5	パッション / 黒豆のタルトレット
26日（日）午後ｸﾗｽ	A1	オペレット / ビールのゼリー
27日（月）	SＳ	紅茶ラテショコラムース /シュトロイゼルカカオ
28日（火）	A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
29日（水）	B1	キャラメルザーネトルテ / パンナコッタ
30日（木）	5月A6	かりかりシュー / ふわふわロール

 

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B2	抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ
B6	パリブレスト / ムースオゾランジェ
A3	デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ
A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
A10	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ