スケジュール ２０１６年１１月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	7日（月）	タルトオショコラ / タルトの講義		・タルト生地の考え方 ・失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方 等の講義
上級	28日（月）	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン

※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。

●研究科Sクラス （11・12月）　　新作です。会員のみ受講できます
8日（火）・20日（日）・22日（火）・30日（水）	ルージュバナーヌ / カリークッキー

 

●秋の特別講習
29日（火） 希望	バナナとピーカンナッツのショコラムース
希望１名 金曜日希望	絞りの薔薇
希望１名 土日希望	ナッペのレッスン

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 

1日（火）
3日（木）
4日（金）
5日（土）	10月のA11	かぼちゃのチーズスフレ / 薔薇のクッキー
6日（日） 希望	デコ	絞りのレッスン
７日（月）	初級	タルトオショコラ / タルトについての講義		・タルト生地の考え方 ・失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方　等の講義
8日（火）	S	ルージュバナーヌ / カリークッキー
9日（水）	9月のA11	キャラメルショコラ / かぼちゃのタルトレット
13日（日）	B4	ガレットドゥロア /チョコパイ
14日（月）
15日（火）	A７	栗のミルフィーユ /簡単チーズパイ
16日（水）	B1	ガトーオポァール/クーロンヌオノア
17日（木）	S	ルージュバナーヌ / カリークッキー
18日（金）	A7	栗のミルフィーユ /簡単チーズパイ
19日（土）	A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
20日（日）	S	ルージュバナーヌ / カリークッキー
21日（月）
22日（火）	S	ルージュバナーヌ / カリークッキー
23日（水）	A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
24日（木）		プライベートレッスン
25日（金）		未定
26日（土）	A1	ショコラブランバナーヌ / ケーク オ ポンム
27日（日）	10月のA2	かぼちゃのチーズスフレ / 薔薇のクッキー
27日（日）15:00～	9月のA7	カーディナルシュニッテン / 杏のタルト
28日（月）	上	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン
29日（火） 希望	特	バナナとピーカンナッツのショコラムース
30日（水）	S	ルージュバナーヌ / カリークッキー

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B2	ミロワールテヴェール/スイートポテトボール
B3	ガトーカシス / ガトーフロマージュ（スフレチーズケーキ）
B6	アップルプリンセス　/ チェリーパイ
A1	ショコラブランバナーヌ / ケーク オ ポンム
A2	シャルロットポァール / セザム
A3	抹茶ばばろあ / ロワイヤル
A4	ポンムカシス / 黒糖サブレ
A5	ショコラピスターシュ / 胡麻とチーズのマフィン
A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
A8	ミルクレープ マロン / 柚子のケーキ
A9	キャラメルポワール / ショコラサンドクッキー
A10	栗とショコラのタルト / バトンオザマンド
A11	ケークショコラシュニッテン / エッグタルト