スケジュール ２０１７年７月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	1日(土) 13日(木)	レアチーズケーキ		講義
上級	4日(火) 29日(土)	モンブラン　/　コーヒーゼリー

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （7・8月）　　　　　　会員のみ受講できます
11日(火)19日(水)24日(月)27日(木) 8月8日(火)19日(土)24日(木)	パッションのチーズスフレ /レモンティーのヴェリーヌ

※3名になりましたら成立します。

●特別講習　　３名になりましたら成立します。
8月11日(金) 26日(土) 9月27日(水)希望	技術のレッスン　●ナッペ
8月5日(土)	メロンのショートケーキ
未定	マンゴータルト
未定	桃のショートケーキ
未定	桃のお絵描きロール
未定	和菓子の講習Ⅱ 　　金魚鉢・水ようかん他
未定	キャラメルガトーショコラ / ピスタチオのタルトレット

   

※希望者がありましたらクラスを作ります。

● 夏季講習　　希望者がありましたらクラスを作ります　　 　　                    通常の受講料です
8月2日(水)	マンゴーのサバラン　/ 豆乳と抹茶のパンナコッタ
未定	ピーチティームース / プチフィナンシェ
未定	ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ
31日（月） 希望	フリュイキャラメリゼ /チーズのガレット

■全スケジュール  ７月

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日（土）	初	レアチーズケーキ		講義
2日（日）	5月B3	シブースト / ダッコワーズ
3日（月）
4日（火）	上	モンブラン / コーヒーゼリー
5日（水）	B2	ムースアンポアール / チュイール
10日（月）	B4	抹茶と小豆のムースケーキ / ショコラレザン
11日（火）	S	パッションのチーズスフレ /レモンティーのヴェリーヌ
12日（水）	A11	マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット
13日（木）	初	レアチーズケーキ		講義
14日（金）		プライベートレッスン
15日（土）
16日（日）	6月A3	デリスフランボア / ガトーフィグアブリコ
17日（月）
19日（水）	S	パッションのチーズスフレ /レモンティーのヴェリーヌ
20日（木）	B1	ヘレンショコラ / キャラメルノア
21日（金）	6月A9	パンプルムースショコラブラン / グジェール2種
22日（土）	A7	トロピカル / 杏仁プリン
23日（日）	A2	アナナスココ / ガトーパンプルムース
24日（月）	SS	パッションのチーズスフレ /レモンティーのヴェリーヌ
25日（火）	A8	ブルーベリーのチーズショート / マンゴーのアイスケーキ
26日（水）	A2	ミエル / タルトセザム
27日（木）	S	パッションのチーズスフレ /レモンティーのヴェリーヌ
28日（金）	A1	グランマルニエ / プチショコラ
29日（土）	上	モンブラン / コーヒーゼリー
30日（日）	6月 A5	パッション / 黒豆のタルトレット
31日(月)

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B3	ムースオポテロン /  ガトーキャラメル
B5	サバイヨンポアール / チーズブッセ
A4	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
A5	チーズスティック / 杏仁マンゴー
A6	マンゴーのクープ / パッションロール
A9	ミルティーユココ / トマトのゼリー
A10	フロマージュトロピコ / バジルとトマトのシフォン
A12	桃のタルト / カシスのケークマルブル