毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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*満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪レアチーズケーキ≫
コクがあるけど重くないレアチーズケーキです。
*ひとり一台作成後お持ち帰りです。
日程:7月1日(土) 13日(木)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円(正会員と体験の方) 6000円(準会員) 8000円(非会員)
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◆上級クラス ≪モンブラン≫≪コーヒーゼリー≫ 昨年から組み合わせが変更になってます。
フランス産マロンペーストを使った甘すぎないモンブランです。
もう一品は夏向き インスタントコーヒーで作るコーヒーゼリーを爽やかに演出しています。
*実習(全員で作成)後カットケーキのお持ち帰りです。
日程:7月4日(火) 29日(土)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円(正会員と体験の方) 6000円(準会員) 8000円(非会員)
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