スケジュール ２０１９年１月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	11日(金)	フルーツケーキ /フローズンヨーグルト
上級	未定	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

15日(火)16日(水) 2月4日(月)５日(火)12日(火)21日(木)23(土)希望	ル プランタン / 金柑とほうじ茶のケーク

 

●特別講習　　・ナッペ・絞り・チョコレートのオーナメント等 　　　　　　　　　ご希望がありましたらお知らせください。
2月13日(水) 18日(月)	ルージュ ノエル　ノーマル仕立て
未定	トリュフ＆オランジェット
未定	バナナとピーカンナッツの ショコラムース
未定	紅茶の生チョコケーキ アールグレイのダッコワーズにアールグレイ風味の生チョコを流し込み、テンパリングチョコのオーナメントで飾ります。
未定	チョコレートフラワーケーキ
未定	絞りの薔薇・花弁の絞り方講習会

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 

6日(日)
7日(月)
8日(火)	A1	ポムレ / パレショコラ
9日(水)	11月A9	キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー
11日(金)	初級	フルーツケーキ / フローズンヨーグルト
12日(土)	A5	抹茶のモンブラン / 野菜いっぱいのキッシュ
13日(日)	A4	タルトオポム / ラプス
14日(月)
15日(火)	S	ル プランタン / 金柑とほうじ茶のケーク
16日(水)	S	ル プランタン / 金柑とほうじ茶のケーク
17日(木)	B2	ティラミス / ズッパロマーナ
18日(金)	A7	和物語 / ショコラカフェ
19日(土)	A1	ポムレ / パレショコラ
20日(日)	A11	キャラメルモンブランショコラ / チョコレートプリン
21日(月)
22日(火)	A9	苺のミルフィーユ/塩味のパイ
24日(木)	11月A12	ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子
25日(金)	A3	プラリネノア/サブレオプリュヌ
26日(土)	A8	塩キャラメルのショコラムース / かぼちゃのロールケーキ
27日(日)	B1	かぼちゃのババロアケーキ / タルトペイザンヌ
28日(月)
29日(火)	11月B6	アップルプリンセス / チェリーパイ
30日(水)
31日(木)

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者が集まり次第クラスを作ります　          リクエスト受付します
上	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ
B3	お芋のシャルロット / 木の実のミルフィーユ
B4	ダークチェリーのチーズケーキ / マーブルマフィン
B5	ル ポンム / プラムのタルト
B6	お抹茶のケーキ / ヨーグルトムース
A2	フレジェ / ポムオショコラ
A6	ミルフィーユ ショコラ / 柚子のロール
A10	チョコレート菓子３種
A12	レモンケーキ / ひよこ豆のカレーキッシュ

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