スケジュール ２０２１年１月

 

明けましておめでとうございます。

気持ちを新たに　真摯な思いでお菓子に取り組んでまいります。
本年もよろしくお願いいたします。

教室は4名満席(時折3名)

消毒し 接近を避け　寒いですが窓と玄関を開けて(暖房は完備してます！)

感染者増加を防ぐため

試食タイムは完全に取り止めし、マスク着用を守っていただきます。

ご協力宜しくお願い致します。

 

尚、現在お申込みの方でキャンセルご希望の方は
遠慮なくお申し付けください。

 

 

基礎クラス以外も日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

コロナ感染拡大防止の為暫くの間体験募集は控えさせていただきます。

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	未定	フルーツケーキ /フローズンヨーグルト
上級	2月17日(水)	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ

※体験は●印のクラスで１回のみです。

研究科Sクラス （１・２月）　　会員のみ受講できます
20日(水) ２月8日(月) 18日(木) ３月29日(月)	抹茶のクレープケーキ / マンディアンサブレ

 

特別講習　　・ナッペ・絞り・チョコレートのオーナメント等 　　　　　　　　　ご希望がありましたらお知らせください。
2月7日(日) 3月22日(月) 31日(水)	アップルローズタルト
13日(水) 延期	あんの花①　野菜カラーのカップケーキ
未定	あんの花②　フルーツ味のあんフラワー ①を受講された方のみ
2月1日(月)	低糖質ケーキ①　ビスキュイ
16日(土) 22日(金)延期	低糖質ケーキ③　 　　ガトーショコラ・ナッツチョコ
30日(土)	特別講習 　マカロン
2月11日(木)	特別講習 　リボンのプレゼントケーキ
2月27日(土)	特別講習 　プラチョコの薔薇（ブラック）

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(金)
2日(土)
3日(日)
4日(月)
5日(火)
6日(水)
7日(木)
8日(金)
9日(土)	Ａ3	プラリネノア / サブレオプリュヌ
10日(日)
11日(月)	B2	3ティラミス / ズッパロマーナ
12日(火)
13日(水)	特別	あんの花①　 　　　カップケーキ
14日(木)
15日(金)	B1	かぼちゃのババロアケーキ / タルトペイザンヌ
16日(土)	低糖質	低糖質③ 　ガトーショコラ / 　ナッツチョコ
17日(日) 希望	A13	ルプランタン / 金柑とほうじ茶のケーク
18日(月) 延期	特別 → 通常	フォレノアール
19日(火)	A3	プラリネノア / サブレオプリュヌ
20日(水)	S	抹茶のクレープケーキ / マンディアンサブレ
22日(金) 延期	低糖質	低糖質③ 　ガトーショコラ / 　ナッツチョコ
23日(土)	2月A10	ケークショコラシュニッテン / エッグタルト
24日(日)	2月A8	アップルローズ / ラタトゥイユのミニキッシュ
25日(月)
26日(火)	A12	レモンケーキ / ひよこ豆のカレーキッシュ
27日(水)
28日(木)
2月1日(月)に決定	低糖質	低糖質ケーキ① 　　ビスキュイ
30日(土)	特別	マカロン
31日(日)	A12	レモンケーキ / ひよこ豆のカレーキッシュ

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者が集まり次第クラスを作ります　          リクエスト受付します
初	フルーツケーキ / フローズンヨーグルト
上 希望	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ
B1	パンプキンババロア / タルトオペイザンヌ
B3	お芋のシャルロット / 木の実のミルフィーユ
B4	ダークチェリーのチーズケーキ / マーブルマフィン
B5	ル ポンム / プラムのタルト
B6	お抹茶のケーキ / ヨーグルトムース
A1	ポムレ / パレショコラ
A2	フレジェ / ポムオショコラ
A4	タルトオポム / ラプス
A5	抹茶のモンブラン / 野菜いっぱいのキッシュ
A6	ミルフィーユ ショコラ / 柚子のロール
A7	和物語 / ショコラカフェ
A8 希望	塩キャラメルのムースケーキ / かぼちゃのロールケーキ
A10	チョコレート菓子３種
A13 希望	ル プランタン / 金柑とほうじ茶のケーク

 

 お申し込みはこちら 

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→不要     前々日～当日→半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→不要   １週間～前々日 →半額　（もしくは別の日に振り替え）
                         前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。(振込料金はご負担お願いします。）