スケジュール ２０２３年３月

２０２３年３月のスケジュールです。

 

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	25日(土)	チーズケーキ / 講義		各自一台作成 ３名満席
上級	未定	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ

※体験は１回のみです。

Sクラス (3・4月)　　　新作です
3月６日(月) 15日(水) 21日(火) 4月2日(日) 10日(月) 27日(木)	クッキーサンド2種 /  ベリーのパンナコッタ

※2～5名で満席にしています。

※ご希望があれば募集します

●特別講習　　２名集まりましたら成立します。
	アップルローズタルト
3月20日(月)	クッキー缶
	マカロン
低糖質ケーキ	◎　①ビスキュイ　３種類 ◎　②スフレチーズケーキ ２種類 ◎　③ガトーショコラ・ナッツチョコ
技術の講習	●　ナッペのレッスン ●　絞りのレッスン ●　チョコレートのオーナメント講習会
	お花いっぱい苺のシフォン
4月28日(金)	●あんの花 Ⅰ　カップケーキ ●あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(水)	11月A1	ショコラブランバナーヌ / ケイクオポム
2日(木)
3日(金)
4日(土)
●5日(日)	A11	桜のムースケーキ /  サブレノア
6日(月)	S	クッキーサンド2種 /  ベリーのパンナコッタ
7日(火)
8日(水)
9日(木)
10日(金)
11日(土)
●12日(日)	A13	抹茶のテリーヌ / プレミアムロールケーキ
13日(月)
●14日(火)	A8	苺のパリブレスト / 胡麻と抹茶のカトルカール
15日(水)	S	クッキーサンド2種 /  ベリーのパンナコッタ
16日(木)
●17日(金)	1月A9	苺のミルフィーユ / 塩味パイ
●18日(土)	A8	苺のパリブレスト / 胡麻と抹茶のカトルカール
18日(土) 午後クラス	プライベート	アレルギー対策ケーキ講習会
●19日(日)	2月A8	アップルローズ / ラタトゥイユのキッシュ
20日(月)	特別	クッキー缶
21日(火)	S	クッキーサンド2種 /  ベリーのパンナコッタ
●22日(水)	4月A5	ポエム / 桜のシフォン
24日(金)
25日(土)	初級	チーズケーキ		各自一台作成 ３名満席
25日(土) 午後クラス	B4	フレーズ / ココナッツケーキ
●26日(日)	A8	サントノーレ /　キャラメルショコララスク
27日(月)
28日(火)	プライベート	２月　桜草		1種類 １台お持ち帰り
29日(水)
30日(木)
31日(金) 14：00～	A13リモート	抹茶のテリーヌ / プレミアムロールケーキ

※今月未定のカリキュラム　

希望者がありましたらクラスを作ります
上級	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ
B1	ガトーフレーズ / オレンジのバターケーキ
B2	ヤゥールオフレーズ / パンプキンプディング
B3	ブルーベリートルテ / レーズンサンドクッキー
B5	シブーストオランジェ / フォンダンショコラ
B6	苺のクレープ/キャラメル林檎のチーズケーキ
A2	プランタニエ / ３種のクッキー
A3	パイシュー/ 桜ロール
A4	苺の雫 / ダッコワーズ桜
A5	チェリーブロッサム/レモンケーキ
A6	タルトタタン /　胡椒のクッキー
A7	レアチーズ桜 / 苺のタルト
A10	苺ムースのチョコタルト / バナナとくるみのケーク
A12	洋梨のベリーパイ / ベジーパイ
A14	ポワソンダブリル / ショッソン オ ポム