スケジュール ２０２４年１月

 

２０２４年　明けましておめでとうございます。

昨年同様、美しくて美味しくて　　

出来るだけ作りやすいケーキを考案してまいります。

 

そして　技術面も更に向上すべく研究を！

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

１月のスケジュールです。

基礎クラス
初級	21日(日)	フルーツケーキ /フローズンヨーグルト
上級	13日(土)	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ

 

研究科Sクラス （１・２月）　　会員のみ受講できます
17(水) 22(月) 28(日) 19(金)リモート 2/4日 7(水) 18(日)	苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト

 

ご希望ご質問等　こちらへどうぞ

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特別講習　　・ナッペ・絞り・チョコレートのオーナメント等 　　　　　　　　　ご希望がありましたらお知らせください。
●24日(水)	クッキー缶
	アップルローズタルト
	あんの花①　野菜カラーのカップケーキ
	あんの花②　フルーツ味のあんフラワー ①を受講された方のみ
	低糖質ケーキ①　ビスキュイ ②　チーズケーキ　２種 ③　ガトーショコラ・ナッツチョコ
	特別講習 　リボンのプレゼントケーキ
	特別講習 　バレンタイン向け講習会 　シャンパントリュフ等各種

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

◎　アシスタントが付かないクラスもございます。

　　　こちらもご了承の程　よろしくお願いいたします。

◎　満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(月)
2日(火)
3日(水)
4日(木)
5日(金)
6日(土)
●7日(日)	A7	和物語 / ショコラカフェ
8日(月)
9日(火)		２/8に移動
10日(水)
11日(木)
●12日(金)	12月A6	ショコラフランボア / お豆のケーキ
●13日(土)	上級	レイヤードチョコレートケーキ / トスカケーキ
●13日(土) 15:00～	B2	ティラミス / ズッパロマーナ
●14日(日)	A6	ミルフィーユ ショコラ / 柚子のロール
15日(月)
16日(火)
17日(水)	S	苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト
19日(金) リモート	S	苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト
●20日(土)	A15	ジョイフレーズ / クロワッサンキッシュ
●21日(日)	初級	フルーツケーキ /フローズンヨーグルト
22日(月)	S	苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト
23日(火)	A5 プライベート	野菜いっぱいのキッシュ
●24日(水)	特別	クッキー缶
25日(木)	11月A14	あんバターロール　/ 生シフォンカプチーノ
26日(金)
●27日(土)	A15	ジョイフレーズ / クロワッサンキッシュ
28日(日)	S	苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト
●29日(月)	11月初	タルトオショコラ
●30日(火)	B2	ティラミス / ズッパロマーナ
31日(水)

 

 

※今月未定のカリキュラム　

※今月未定のカリキュラム　　希望者が集まり次第クラスを作ります　          リクエスト受付します
初
上
B1	パンプキンババロア / タルトオペイザンヌ
B3	お芋のシャルロット / 木の実のミルフィーユ
B4	ダークチェリーのチーズケーキ / マーブルマフィン
B5	ル ポンム / プラムのタルト
B6	お抹茶のケーキ / ヨーグルトムース
A1	ポムレ / パレショコラ
A2	フレジェ / ポムオショコラ
A3	プラリネ ノア / サブレ オ プリュイ
A4	タルトオポム / ラプス
A5	抹茶のモンブラン / 野菜いっぱいのキッシュ
A6
A7
A８	塩キャラメルのムースケーキ / かぼちゃのロールケーキ
A9	苺のミルフィーユ / 塩味のパイ
A10	チョコレート菓子３品
A11	キャラメルモンブラン / チョコレートプリン
A12	レモンケーキ / ひよこ豆のカレーキッシュ
A13	ルプランタン / 金冠とほうじ茶のケーク
A14	抹茶のクレープケーキ / マンディアンサブレ

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→不要     前々日～当日→半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→不要   １週間～前々日 →半額　（もしくは別の日に振り替え）
                         前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。(振込料金はご負担お願いします。）