スケジュール ２０２４年６月

6月のスケジュールです。

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基礎クラス　　体験受講可能です　　初級は１台作成
●初級	7日(金)	ババロア / フルーツゼリー
●2月の 初級	22日(土)	フルーツロール		講義
●上級	1日(土)	クレームドロランジェ / マドレーヌ

 

研究科Sクラス （5・6月）　新作です。会員のみ受講できます
5(水)９(日) 19(水)	キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン

 

◆特別講習◆

●特別講習　　2名集まりましたら成立します。
8/25(土)希望	マンゴーの薔薇リースタルト
	アップルローズタルト
	マカロン
低糖質ケーキ	①ビスキュイ　３種類 ②スフレチーズケーキ ２種類 ③ガトーショコラ・ナッツチョコ
技術の講習	●　ナッペのレッスン ●　絞りのレッスン ●　チョコレートのオーナメント講習会
	お花いっぱい苺のシフォン
あんの花	①　あんの花 Ⅰ　カップケーキ ②　あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）
ご希望があれば 募集します	メロンのショートケーキ

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

●1日(土)	上級	クレームドロランジェ / マドレーヌ
2日(日)		16日(日)に移動しました
3日(月)
●4日(火)	B6	パリブレスト / ムースオゾランジェ
5日(水)	S	キャラメルショコラクッキーシュー
6日(木)
●7日(金)	初級	ババロア / フルーツゼリー
●8日(土)	A11	パッションのチーズスフレ/レモンティーのヴェリーヌ
9日(日)	S	キャラメルショコラクッキーシュー
10日(月)
11日(火)	プライベート	とろけるレアチーズケーキ
●12日(水)	４月A14	ベリークランブルチーズケーキ / ほうじ茶ラテ黒蜜ゼリー
13日(木)
14日(金)
15日(土)		マカロン
16日(日)
17日(月)
18日(火)
19日(水)	S	キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン
20日(木)
●21日(金)	A13	レインボー / ジュレカフェ
●22日(土) 成立しました	２月初級	ロールケーキ		講義
23日(日)	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
●24日(月)	B2	抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ
●25日(火)	5月	蜂蜜レモン / パンドジェーヌフィグ
●26日(水)	B3	パッショントルテ / クラシックショコラ
27日(木)
28日(金)	リモート	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ
●29日(土)	5月A4	ルーローカフェ / メロンショートヌーボー
●30日(日)	A10	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ

◆◆未定のカリキュラム◆◆

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B1	キャラメルザーネトルテ / パンナコッタ
B4	レアチーズクレープ包み / キャフェ
B5	シャルロットビコロール / ルーローショコラ
A1	オペレット / ビールのゼリー
A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
A3	デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ
A4	ムー スオマングココ /  夏果物ノジュレ
A5
A6	ショコラロランジェ / ブルーベリーケーキ
A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
A9	パンプルムースショコラブラン / グジェール
A10
A11
A12	ほうじ茶のティラミス / ケーク トロピカル
A13

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