毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。
体験はおひとり一回のみです。
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＊満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪アップルパイ≫≪講義≫
練り込み式のパイ生地をデモンストレーションの後、各自作成します。
練りこみパイのメカニズム・植本式失敗しない作り方を講義します。
＊各自作成 ひとり一台お持ち帰りです。
日程：２０２４年１０月１３日(日) １８日(金) ２０日(日) ２６日(土)
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料：正会員・体験 ６０００円 （体験外セミフリー７０００円 フリー９０００円）税込み
◆上級クラス ≪マルキーズ≫≪クレープ シュゼット≫
マルキーズはドーム型の濃厚なチョコレートムースケーキです。
オレンジソースをしみ込ませたクレープは大人のお味に。
＊説明後実習（全員で一台作成） カットケーキのお持ち帰りです。
日程：２０２４年１０月 ５日(土)
時間：am１０：００～pm１：３０
講習料： 正会員・体験 ６０００円（体験外セミフリー７０００円 フリー９０００円）税込み
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