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特別講習 プラチョコの薔薇のケーキ

プラチョコの生地と薔薇（ブラック）の作成

 

[デコレーションBook]成美堂出版に掲載したケーキを講習します。　　

チョコレート色のバラの花はケーキの上で美しく映え、
もちろん、実際に召し上がっていただくと美味しいチョコレートです。

バレンタインやバースデー・母の日等プレゼントに向いています。

カカオ分７０％のチョコレートでプラチョコの生地を作成し
おいしくて美しい薔薇を作ります。

１２ｃｍサイズのケーキ・周囲の飾りチョコも作成します。一台お持ち帰り

 

日程　： ２月１１日（土）   　 am１０：００～pm３：００

 

講習料：会員 ８０００円　非会員 １００００円

 満席になりました。　　　キャンセル待ちでのお申込みを承ります。

　※お箱はご用意致します。お持ち帰りの手提げ袋などをご用意ください。

　　　　　　　　　　
 

お申し込みは[email protected]

≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
３日前まで　→　不要
前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方
８日前まで　→　不要
１週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 絞りの薔薇

バタークリームで、立体的な“薔薇”の絞りを講習いたします。
カットケーキにちょっと乗せるだけで豪華になる小さなバラや
ホールのケーキに華やかに乗せる大きなバラ。
ケーキはあらかじめご用意いたしますので、絞りのレッスンに集中できます。

※各自絞ったバラをデコレーションした１５ｃｍのケーキを一台お持ち帰りです。
   箱はご用意いたします。

日程：未定　　金曜日を希望されています

時間：am１０：００～pm３：００

講習料：会員 ７０００円　非会員 ９０００円

※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 
     
 
 お申し込みはこちら 

≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
３日前まで　→　不要
前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方
８日前まで　→　不要
１週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 絞りのレッスン

◎絞りのレッスン　　　

ナッペのレッスン同様にバタークリームを使用するので何度も繰り返し練習できます。 ４種類の口金でそれぞれの絞りのパターンを講習しますのでお好みのもの、苦手なものを たっぷり練習してください。最後には生クリームでケーキの上に絞ります。

※ひとり1台のケーキとお持ち帰りの箱をご用意いたします。

日程：　２０１７年６月１９日（月　）　　

時間：am１０：００～pm２：００

講習料：７０００円 （非会員９０００円）

　 　

お申し込みはこちら
               

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→　不要 前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→　不要 １週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え） 前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

チョコレートのオーナメント講習会

◎チョコレートのオーナメント講習会

少量（１００ｇ以下）のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。
各自が完全に習得できるよう、飾りチョコ（オーナメント）を数種類実習します。

・くるくるチョコ　・チョコのレース　・カラーの転写（自家製転写シート）　等

日程 ： ２０１６年１０月２５日（火）      満席になりました。キャンセル待ちでお申込みください。

時間 ： am１０：００～pm２：００

講習料 ： ７０００円 （非会員９０００円）

　 実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰りいただきます。
　お持ち帰り用ケースをお持ちください。

 

＊ホールケーキのお持ち帰りはありません。 

 お申し込みはこちら 

 

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→不要     前々日～当日→半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→不要   １週間～前々日 →半額　（もしくは別の日に振り替え）
                         前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。(振込料金はご負担お願いします。）

特別講習 絞りのレッスン・チョコレートのオーナメント講習会募集

◎チョコレートのオーナメント講習会

少量（１００ｇ以下）のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。
各自が完全に習得できるよう、飾りチョコ（オーナメント）を数種類実習します。

・くるくるチョコ　・チョコのレース　・カラーの転写（自家製転写シート）　等

日程調整中

お申し込みが２名いらっしゃいます。３名になりましたら成立します。

時間：am１０：００～pm２：００

講習料：７０００円 （非会員９０００円）

　 実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰りいただきます。
　お持ち帰り用ケースをお持ちください。

 

＊ホールケーキのお持ち帰りはありません。 

 お申し込みはこちら 

 

◎絞りのレッスン　　　

ナッペのレッスン同様にバタークリームを使用するので何度も繰り返し練習できます。 ４種類の口金でそれぞれの絞りのパターンを講習しますのでお好みのもの、苦手なものを たっぷり練習してください。最後には生クリームでケーキの上に絞ります。

※ひとり1台のケーキとお持ち帰りの箱をご用意いたします。

ご希望があります。３名になりましたら成立します。

日程：７月２４日（日）　成立しました。

時間：am１０：００～pm２：００

講習料：７０００円 （非会員９０００円）

 

お申し込みはこちら
               

 

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→　不要 前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→　不要 １週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え） 前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 プラチョコの薔薇のケーキ

プラチョコの生地と薔薇（ブラック）の作成

[デコレーションBook]成美堂出版に掲載したケーキを講習します。

チョコレート色のバラの花はケーキの上で美しく映え、
もちろん、実際に召し上がっていただくと美味しいチョコレートです。

母の日のプレゼントにも向いています。

プラチョコの生地の作成から薔薇を作ります。
１２ｃｍサイズのケーキ・周囲の飾りチョコも作成します。一台お持ち帰り

日程　： ４月３０日（木）   　 am１０：００～pm３：００

講習料：会員 ８０００円　非会員 １００００円

『スイートピーのケーキ』どちらか３名以上集まった方を講習します。

成立しました

　※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
　※お箱はご用意致します。お持ち帰りの手提げ袋などをご用意ください。

 

お申し込みは[email protected]

≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
３日前まで　→　不要
前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方
８日前まで　→　不要
１週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 スイートピーのケーキ

プラチョコの花　スイートピーのケーキ

スイートピーの立体的な花をプラチョコで制作します。
それぞれの花びらの専用の抜き型を使ってパーツを作り、 重ねていきます。
より美しく色もつけて。
※ケーキはチョコレートケーキか生クリームのケーキのどちらかを予めご用意いたします。

母の日のプレゼントにも向いています。

２０１５年４月３０日（木）　 am１０：００～pm２：００

講習料：会員 ７０００円　非会員 ９０００円　

『プラチョコの薔薇のケーキ』どちらか３名以上集まったら講習します。

今回はプラチョコの薔薇ケーキで成立しました。
ご希望の方は別の日に新たにお申し込みください。

 

 

プラチョコは召し上がって美味しいチョコレートです。

 

お申し込みは[email protected]

 

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→　不要 前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→　不要 １週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え） 前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 プラチョコの薔薇（カラー）講習会

≪プラチョコの薔薇≫

大輪のバラ・小さいバラ・つぼみ等、数種類のバラの作り方を講習いたします。 市販のホワイトプラスティックチョコレートに色付けして作成。 チョコレートなのでケーキに飾っても美味しく召し上がっていただけます。
美しく繊細なバラを作るコツをレクチャーしますので、ぜひ習得なさってください。

２０１５年３月１２日（木）　    am１０：００～pm３：００

講習料：会員 ８０００円　非会員 １００００円

　※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。 　※各自、制作したプラチョコのバラを５、６個お持ち帰りです。 　　高さ５cm以上、サイズ１５ × ２０cm程度の大きさの箱をお持ちください。

 

 

 

お申し込みは[email protected]

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→　不要 前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→　不要 １週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え） 前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

特別講習 チョコレートのオーナメント

チョコレートのオーナメント講習会

少量（１００ｇ以下）のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。 各自が完全に習得できるよう、飾りチョコ（オーナメント）を数種類実習します。

・くるくるチョコ　チョコのレース　・カラーの転写（自家製転写シート）　等

２０１４年１１月８日（土）     am１０：００～pm２：００
　　　　成立しました！
　
　

講習料：会員 ７０００円　/　非会員 ９０００円　 
　　　　実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰りいただきます。 　　　　　
　　　　大きめのケースをご用意ください。

 

＊ホールケーキのお持ち帰りはありません。

 

 

お申し込みはこちら

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→　不要
　　　　　前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→　不要 　　
　　　　　１週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え）
　　　　　前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。

デコ チョコレートのオーナメント

少量（１００ｇ以下）のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。
各自が完全に習得できるよう、飾りチョコ（オーナメント）を数種類実習します。

・くるくるチョコ　・チョコのレース　・カラーの転写（自家製転写シート）　など

時間：am１０：００～pm２：３０

講習料：７０００円 （非会員９０００円）

実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰りいただきます。
　　　　　大きめのケースをご用意ください。

＊ホールケーキのお持ち帰りはありません。

お申し込みはこちら

 

≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方
３日前まで　→　不要
前々日～当日　→　半額

●非会員/初回の方
８日前まで　→　不要
１週間～前々日 →　半額　（もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。