≪カーネーションの制作≫
プラチョコでカーネーションを制作します。
セミドライフルーツ入りバターケーキをベースに、
カバリングとレースのクロスもプラチョコです。
２０１０年４月１４日（水）・２５日（日） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、制作したカーネーションを飾り、ケーキ1台お持ち帰りです。
高さ１０cm以上、２０cm×１０cm程度でラッピングしてのお持ち帰りです。
手提げ袋をご用意ください。
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≪プラチョコの薔薇≫
プラスティックチョコレートの生地の作り方と薔薇の制作を講習します。
２月の薔薇とは違い、チョコレート色です。
２０１０年３月１０日（水）・１４日（日） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 １００００円 会員 ８０００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、制作したプラチョコのバラを５、６個お持ち帰りです。
高さ５cm以上、サイズ１５ × ２０cm程度の大きさの箱をお持ちください。
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≪プラチョコの薔薇≫
小さい薔薇・大輪の薔薇・つぼみ等 数種類の薔薇を講習します。
市販のホワイトプラスティックチョコレートに色付けして作成します。
２０１０年２月１７日（水）・２１日（日） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 １００００円 会員 ８０００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、制作したプラチョコのバラを５、６個お持ち帰りです。
高さ５cm以上、サイズ１５ × ２０cm程度の大きさの箱をお持ちください。
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≪絞りの薔薇≫講習会
美味しいバタークリームとガナッシュで、立体的な“薔薇”の絞りを講習いたします。
ケーキはあらかじめご用意いたしますので、絞りのレッスンに集中できます。
２０１０年１月１３日（水）・１７日（日） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、絞りでデコレーションした１５ｃｍのケーキを一台お持ち帰りです。
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ヘクセンハウス≪魔女の家≫の講習会
召し上がって美味しい生地で作成し、
飴のステンドグラスやアイシングの雪などで飾ります。
2、3ヶ月飾ってから召し上がることもできます。
２００９年１２月６日（日）・１２月９日（水） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 １００００円 会員 ８０００円
各自、実習したヘクセンハウスをお持ち帰りです。
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チョコレートのオーナメント講習会
少量（１００ｇ以下）のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。
各自が完全に習得できるよう 飾りチョコ（オーナメント） 数種類実習します。
・くるくるチョコ ・チョコのレース ・カラーの転写（自家製転写シート） 等
２００９年１１月１１日（水）・２３日（月） am１０：００～pm２：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰り。
大きめのケースをご用意して下さい。
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プラチョコの花 スイートピー
スイートピーの立体的な花をプラチョコで制作します。
それぞれの花びらの専用の抜き型を使ってパーツを作り、
重ねていきます。より美しく色もつけて。
※チョコレートケーキは予めご用意いたします。
２００９年１０月１４日（水） am１０：００～pm２：００
（満席になりました。ご希望の方はキャンセル待ちにてお申し込みください）
２００９年１０月２５日（日） am１０：００～pm２：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
プラチョコは召し上がって美味しいチョコレートです。
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プラチョコのプレートと小花 平面仕立て
生ケーキやクッキーを彩る飾りプレートを作成します。
初めての方でも簡単に自由に楽しめます。
２００９年９月９日（水）・２２日（火） am１０：００～pm２：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
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※本講習会は終了いたしました。
2009年9月よりデコレーションクラスをリニューアルしていますのでコチラをご参照ください。
プラスティックチョコレート（通称プラチョコ）とは、可塑性のあるチョコレート。
マジパンやシュガーデコレーションと同様に様々な細工が楽しめます。
生ケーキに飾っても美味しく 保存も可能です。
●プラスティックチョコレートの薔薇の花 講習会
３回 １セット １クラス４・５名
受講料 会員 ２５，０００円 （全納）
非会員 ３０，０００円 （全納）
10時30分～１５時30分（軽食をご用意して下さい）
日程は受講生の希望を調整し決めていきます。
お休みする場合 次グループに振り替え受講可
［１日目］ 既成のプラスティックチョコレートを使って…
・ミニ薔薇 ・メッセージプレート ・フリルのプレート ・小花
［２日目］ プラチョコの作り方～プラックﾁｮｺで
・型を使用しない薔薇の花 ・ 葉
［３日目］ プラチョコの作り方～ﾎﾜｲﾄﾁｮｺで
・抜き型を使用する薔薇の花 ・ 葉
・仕上げをしてお持ち帰り（ケーキはご用意致します）
≪絞りの薔薇≫
“薔薇”を含め数種類 絞りの講習を致します。
２００８年２月２９日（金） am１０：００～pm２：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
～ケーキ一台お持ち帰り
