地域の小学校から依頼を受け、昨年に引き続き職場体験の生徒を受け入れました。
6年生の女子5名、素直な良い子達で
なんと4年生の時に職場見学に来た生徒が大半でした。
嬉しいですねぇ。パティシエールになりたい気持ちが持続していてくれたなんて!
計量と殺菌をきちんと指導し、お店に出せるケーキが出来上がりました。
クッキーの袋詰めも袋を汚さない方法で…。
ちょうどお店の営業日に当たるので、皆で作成したケーキも店頭に並んでいます。
『マンゴーのアイスケーキ』と『パレ ショコラ』『パレ ブラン』『飾り用動物クッキー』

今のところ全員将来はパティシエールになりたいようですよ。
その節はお世話になりました。
あの後家でも、スイーツを作りました。
なかなかできない貴重な体験をさせていただきありがとうございました。
投稿情報: 体験者 | 2011.08.28 21:32
>体験者さんへ
コメントありがとうございます。
いいですね!
どんどんお家で作って楽しんでくださいね。
みなさんが楽しみながら美味しいケーキを作ってくれると
とっても嬉しいです。
投稿情報: YURIKO | 2011.08.28 23:38