２０１０年２月のスケジュール

２月のスケジュール　　　　 満席のクラスは日付がブルーです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャンセル待ちでお申し込み下さい

通常はam10:00スタートです

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	9日（火）・ 27日（土）	フルーツロール / チョコレートロール
上級	18日（木）・ 20日（土）	シャルロットババロアロランジェ / アイスボックスクッキー

＊体験は１回のみです。詳細はこちら。

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
BⅠ	13日（土）・ 3月2日（火）	桜草 / アールグレー
BⅡ	3月9日（火）	シャルロット フロマージュ フレーズ / タルト オ ポアール
BⅣ	20日（土） 15時	ガトーポムキャラメリゼ / ラルディショワ
BⅤ	4日（木）	コンベルサッション / ムースオカフェ
AⅠ	3月8日（月）	ババロアフレーズ / ガレットココ		no printing
AⅢ	8日（月）	ファンタジー / 甘栗のケーキ
AⅤ	23日（火）	タルトカプチーノ / 緑茶のブラマンジェ
AⅥ	6日（土） 25日（木）	フルール / 黒豆のサブレ
AⅦ	3月25日（木）	苺のモンブラン / 桜のパイ
11月の AⅦ	1日（月）	栗のミルフィーユ / 巨峰のロール

※未定　      　　　　希望者がありましたらクラスを作ります
BⅢ	未定	苺とマロンのムース / アマンドショコラ
AⅡ	未定	マロンパイ / タルト オ フリュイ
AⅣ	未定	和栗のモンブラン / クレメダンジェ

●研究科Sクラス　　　　　　会員のみ受講できます
S	3日（水）・ 15日（月）・ 22日（月）・ 26日（金）・ 3月22日(月)	塩キャラメルのショコラムース /かぼちゃのロールケーキ

●デコレーション クラス
17日（水）・ 21日（日）	プラチョコのバラ

●特別講習
2日（火）	フリルのチョコレートケーキ
11日（木）	ボンボンショコラ
12日（金）	紅茶の生チョコケーキ