毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。 初めてケーキを作る方にもわかりやすくご説明いたします。 体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。 =============================
*満席は日付がブルーです。
◆初級クラス ≪フルーツロール≫≪チョコレートロール≫
ふんわりとしたキメの細かい上質なスポンジで、たっぷりのフルーツを巻いています。 チョコレートロールはまた別の配合でしっかりした生地です。
*フルーツロールをひとり1本ずつ作成、チョコレートロールはみんなで作成です。
日程:2015年2月26日(木)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円
お申し込みは[email protected]
◆上級クラス ≪シャルロット ババロア ロランジェ≫≪アイスボックスクッキー≫
軽いフィンガービスキュイにヨーグルトのオレンジムース。 上にはフレッシュのオレンジとゼリーで飾ります。
*実習(全員で一台作成)後カットケーキのお持ち帰りです。
日程:2015年2月9日(月)
時間:am10:00~pm1:30
講習料:5000円
お申し込みはこちら
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