スケジュール ２０１５年２月

 

 

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	26日（木）	フルーツロール / チョコレートロール
上級	9日（月）	シャルロット ババロア ロランジェ / アイスボックス クッキー

※体験は基礎クラスで１回のみです。詳細はこちら。

●Sクラス （3・4月）　　　　　　会員のみ受講できます
2日（月）　4日（水） 8日（日） 1０日（火）	チョコレート菓子小品３点

 

 

●デコレーション クラス
6日（金）	チョコレートフラワーのケーキ
3月12日（木）　希望	プラチョコのバラの花（カラー） あと１名で成立します

 

※バレンタイン向けの特別講習のメニュー をこちらにリストアップしました！

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

※現在いただいているクラス作成希望のリストをアップしました。詳しくはこちら

１日（日）	B2	シャルロット フロマージュ フレーズ / タルト オ ポアール
2日（月）	S	チョコレート菓子小品３点
4日（水）	SS	チョコレート菓子小品３点
5日（木）	A5	タルトカプチーノ / 緑茶のブラマンジェ
6日（水）	特別 希望	チョコレートフラワーケーキ
8日（日）	S	チョコレート菓子小品３点
9日（月）	上	シャルロットババロアロランジェ/アイスボックスクッキー
10日（火）	S	チョコレート菓子小品３点
11日（水）	A7	苺のモンブラン / 桜パイ
13日(金）	12月Ｓ 希望	ビュッシュ マロン ノア / ホタテとネギのキッシュ あと１名で成立します
14日(土）	A１	ババロアフレーズ / ガレットココ
14日（土） 午後３時から	A4	和栗のモンブラン / クレメダンジェ
15日（日）	A2	マロンパイ / タルト オ フリュイ
16日（月）	B4	ラルディショワ/ガトーポムキャラメリゼ
18日（水）	特	ムースピスターシュ
20日（金）	A6	フルール　/　黒豆のサブレ
22日（日）	A3	ファンタジー / 栗の焼き菓子 成立しました
25日（水）	A6	フルール / 黒豆のサブレ
26日（木）	初	フルーツロール / チョコレートロール
28日（土）	B3	苺とマロンのムース / アマンドショコラ

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B1	桜草 / ガトーアールグレイ
B5	コンベルサシオン / ムース オ カフェ
A9	ズコット / へーゼルとキャラメルのケーキ