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２００９年３月のスケジュール

３月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	１０日（火）10:00　 ２８日（土） 満席 ２９日（日）	チーズケーキ（ベークドタイプ）／　　　　　 ババロァ
上級	１４日（土）	タルト フロマージュ オ フレーズ ／フランクフルター クランツ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます      　　　　　　　　　　am１０：００～
	BⅠ	ガトー フレーズ／ オレンジのバターケーキ
	BⅡ １１日（水）	ヤゥール ｵ フレーズ／ パンプキン プディング
	BⅢ７日（土） ９日（月）	ブルーベリー トルテ／ レーズン サンド クッキー
	BⅣ 　５日（木）	フレーズ／ココナッツ ケーキ
	BⅤ １７日（火）満席	シブースト ロランジェ／ モワルー ショコラ
	AⅠ ２５日（水）	トロァ ショコラ／タルト パタト
	AⅡ ２７日（金）	プランタニエ／エクレール マロン
	AⅢ	さくらロール／パイシュー
	AⅣ１８日（水） ２１日（土）	苺の雫／ダッコワーズ桜
	AⅤ ３１日（火）	チェリー ブロッサム／ ケーク オ シトロン

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
３月１６日（月）３０日（月） ４月８日（水）１３日（月）２５日（土）　　　　 苺のモンブラン／　桜パイ

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
３月２６日（水）      プラチョコのベビーシューズ　　満席

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
３月２０日（金）祭日　　　チョコレートのオーナメント　満席

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント
　

　　　人数が集まり次第講習します。

　　　

基礎クラス２００９年３月

初級又は上級をお選び下さい。ただしどちらか一回に限ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
初級クラス　≪チーズケーキ≫≪ババロア≫

さくさく口どけのよいパートシュクレのケースに
チーズクリームを焼きこんだタルト
簡単なのに飽きのこない美味しさが嬉しい
＊チーズケーキ　各自作成一台お持ち帰り
＊ババロアは実習後試食のみ

３月１０日（火）　 　am１０：００ ～　ｐｍ１：００　
　　 ２８日（土）　　 am１０：００ ～　ｐｍ１：００　満席です

３月２９日（日）　　 am１１：００ ～　ｐｍ２：００　

　　　　　　　　　　　

講習料金　￥５，０００

　

  お申し込みはこちら

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
上級クラス　≪ﾀﾙﾄ フロマージュ ｵ フレーズ≫≪フランクフルター クランツ≫

苺をあしらったレァチーズケーキと
王冠をイメージしたプラリネ入り白いクリームのアーモンド焼き菓子
＊二品共、実習後試食、カットケーキお持ち帰り

３月　１４日（土）　　　  　am１０：００ ～　ｐｍ１：００　　　　　　　　　　　  　
 

講習料金　￥５，０００

  お申し込みはこちら