毎月の本科の初級・上級クラスは、体験としてもご参加いただけます。
体験はおひとり一回のみですので、どちらかお選びください。
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＊満席は日付がブルーです。
初級クラス ≪タルト オ ショコラ≫≪ヨーグルト ムース≫
タルト オ ショコラはサックリしたタルト生地にチョコレート入りカスタードクリーム
生クリームのナッペ・絞りの練習にもなります。
ラズベリー・ブルーベリーをあしらったヨーグルトのムースは全員で１単位を
作成いたします。
＊タルト オ ショコラ 直径１５ｃｍ 各自作成一台お持ち帰り
＊ヨーグルトムース 実習後試食のみ
１０月１５日（木） ２４日（土） ２７日（火） am１０：００ ～ ｐｍ１：３０
講習料金 ￥５，０００
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上級クラス ≪マルキーズ≫≪クレープ シュゼット≫
侯爵夫人の意味を持つ濃厚なチョコレートムースケーキ。
オレンジソースをしみ込ませたクレープは大人のお味に。
＊実習後試食、カットケーキお持ち帰り
１０月１７日（土） ２９日（木） am１０：００ ～ ｐｍ１：３０
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