スケジュール ２０１７年３月

 

 

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	14日(火) 25日(土)	チーズケーキ / 講義		講義
上級	9日(木)	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●Sクラス (3・4月)　　　　　　会員のみ受講できます
3/13日(月) 15日(水) 26日(日) 30日(木) 4/3日(月) 11日(火)	桜のムース / サブレ ノア

 

●特別講習　　３名集まりましたら成立します。
技術の講習 土日希望	●　ナッペのレッスン   ●　絞りのレッスン
技術の講習 3/1(水)	●　チョコレートのオーナメント講習会
特別講習 4/6(木)	フリル　ブラック又はピンク

 

◆◆全スケジュール◆◆

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(水)	特	チョコレートのオーナメント講習会
3日(金)
4日(土)	A3	パイシュー / さくらロール
5日(日)
6日(月)
7日(火)	A7	レアチーズ桜 / 苺のタルト
8日(水)	6月A6	ショコラオランジェ / ブルーベリーケーキ
9日(木)	上	タルト フロマージュ フレーズ / フランクフルタークランツ
10日(金)
11日(土)	A6	タルトタタン / ポアブルロゼクッキー
12日(日)	B4	フレーズ / ココナッツケーキ
13日(月)	S	桜のムース / サブレノア
14日(火)	初	チーズケーキ / 講義		講義
15日(水)	S	桜のムース /サブレノア
16日(木)	B4	フレーズ /　ココナッツケーキ
17日(金)	B2	シャルロットフロマージュオフレーズ / タルトオポアール
18日(土)
20日(月)
21日(火)
22日(水)	B2	ヤウールオフレーズ / パンプキンプディング
23日(木)	B3	ブルーベリートルテ / レーズンサンドクッキー
24日(金)
25日(土)	初	チーズケーキ / 講義		講義
26日(日)	S	桜のムース / 未定
28日(火)
29日(水)	A1	トロアショコラ / タルトパタト
30日(木)	S	桜のムース / サブレノア
31日(金)		ケーキパーティー準備

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B1	ガトーフレーズ / オレンジのバターケーキ
B3	ブルーベリートルテ/ レーズンサンドクッキー
B5	シブーストロランジェ / フォンダン
B6	苺のクレープ / キャラメル林檎のチーズケーキ
A1	トロアショコラ / タルトパタト
A2	プランタニエ / クッキー３種
A4	苺の雫 / 桜のダッコワーズ
A5	チェリーブロッサム / ケークオシトロン
A8	サントノーレ /　キャラメルショコララスク
A9	苺のパリブレスト / 胡麻と抹茶のカトルカール
A10	苺ムースのチョコタルト / バナナとクルミのケーク