スケジュール ２０１７年６月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	12日（月） 24日（土）	ババロア / フルーツゼリー
上級	3日（土） 9日（金）	クレームドロランジェ / マドレーヌ

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （5・6月）　　　　　　会員のみ受講できます
6日（火）13日（火）18日（日）	カシスオレンジ /シュトロイゼル テ

 

●特別講習　　３名になりましたら成立します。
19日(月) 成立しました	●絞りのレッスン
25日(日)	白いプラチョコの生地作り・小さい花
8月５日(土) 成立しました	メロンのショートケーキ

◆◆全スケジュール◆◆

 

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日（木）	5月 A9	パッションショコラ / サブレココ
2日（金）	B5	シャルロットビコロール / ルーローショコラ
3日（土）	上	クレームドロランジェ / マドレーヌ
4日（日）	4月 B3	オペラ / ブラマンジェココ
5日（月）
6日（火）	SS	カシスオレンジ/シュトロイゼル テ
7日（水）	A2	ジャーマンチーズケーキ / メロンロール
8日（木）
9日（金）	上	クレームドロランジェ / マドレーヌ
10日（土）
11日（日）	B4	レアチーズクレープ包み / キャフェ
12日（月）	初	ババロア / フルーツゼリー
13日（火）	S	カシスオレンジ/シュトロイゼル テ
15日（水）
16日（金）
17日（土）	A6	ショコラオランジェ / ブルーベリーケーキ
18日（日）	S	カシスオレンジ/シュトロイゼル テ
19日（月）	特	絞りのレッスン
20日（火）	A8	マカロンケーキ / グレープフルーツティーゼリー
21日（水）	B2	抹茶のチーズタルト / 人参ケーキ
22日（木）	B1	キャラメルザーネトルテ / パンナコッタ
23日（金）
24日（土）	初	ババロア / フルーツゼリー
25日（日）	特	白いプラチョコの生地作り・小さい花
26日（月）
27日（火）	A1	オペレット / ビールのゼリー

 

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B3	パッショントルテ / クラシックショコラ
B6	パリブレスト / ムースオゾランジェ
A3	デリスオフランボア / ガトーフィグアブリコ
A4	ムースオマングココ / 夏果物のジュレ
A5	パッション / 黒豆のタルトレット
A7	レモンメレンゲパイ / チーズプリン
A9	パンプルムースショコラブラン / グジェール
A10	メロンのショコラムース / 甘夏のカップケーキ