スケジュール ２０１８年７月

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	2日(月)	レアチーズケーキ		講義
上級	23日(月)	モンブラン / コーヒーゼリー

※体験は基礎クラスで１回のみです。

●研究科Sクラス （7・8月）　　　　　　会員のみ受講できます
9日(月)10日(火)18日(水) 8月21日(火) 26日(日)	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ / ケークトロピカル

 

●特別講習　　３名になりましたら成立します。
7日(土)・ 20日(金)	メロンのショートケーキ
8月15日(水) 10:30スタート	マンゴータルト
未定	桃のショートケーキ
未定	桃のお絵描きロール
未定	和菓子の講習Ⅱ 　　金魚鉢・水ようかん他
未定	キャラメルガトーショコラ / ピスタチオのタルトレット

   

※希望者がありましたらクラスを作ります。

● 夏季講習　　希望者がありましたらクラスを作ります　　 　　                    通常の受講料です
未定	マンゴーのサバラン　/ 豆乳と抹茶のパンナコッタ
未定	ピーチティームース / プチフィナンシェ
未定	ガトーカーディナル / コーヒークランブルケーキ
8月24日(金)	フリュイキャラメリゼ /チーズのガレット

■全スケジュール  ７月

通常はam10:00スタートです

満席のクラスはキャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(日)
2日(月)	初	レアチーズケーキ		講義
3日(火)
4日(水)	5月A12	とろけるレアチーズケーキ/アマンディーヌカシス
7日(土)	特別	メロンのショートケーキ
8日(日)	B5	サバイヨンポアール /  チーズブッセ
9日(月)	S	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /ケークトロピカル
10日(火)	SS	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /
11日(水)	A11	マンゴーのショコラトルテ / そば粉のガレット
12日(木)	A2	アナナスココ / ガトーパンプルムース
13日(金)
14日(土)	A8	ブルーベリーのチーズショート / マンゴーのアイスケーキ
15日(日)
16日(月)	WS	ハンドドリップ珈琲淹れ方教室
17日(火)
18日(水)	S	ほうじ茶のティラミス風ヴェリーヌ /
19日(木)		プライベートL.
20日(金)	特別	メロンのショートケーキ
21日(土)	A9	ミルティーユココ / トマトのゼリー
22日(日)	A4	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
23日(月)	上	モンブラン / コーヒーゼリー
24日(火)	A9	ミルティーユココ / トマトのゼリー
25日(水)	A3	ミエル / タルトセザム
26日(木)	B2	ムースアンポァール / チュイールオザマンド
27日(金)
28日(土)	B3	ムース オ ポテロン /  ガトーキャラメル
29日(日)	A12	桃のタルト / カシスのケークマルブル
30日(月)
31日(火)		プライベートL.

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
B1	ヘレンショコラ / キャラメルノア
B4	抹茶と小豆のムースケーキ / ショコラレザン
B5	サバイヨンポアール / チーズブッセ
A1	グランマルニエ / プチショコラ
A3	ピーチツリー / メープルベリーマフィン
A5	チーズスティック / 杏仁マンゴー
A6	マンゴーのクープ / パッションロール
A7	トロピカル / 杏仁プリン
A10	フロマージュトロピコ /バジルとトマトのシフォン