スケジュール ２０２２年１１月

 

１１月のスケジュールです。

１２月のスケジュールとクリスマス講習会リストも掲載しています。

 

大好評の　イグレックオリジナル【クッキー缶】

ワクワクする美しくおいしいケーキの講習会

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

基礎クラス以外でもで空席があれば体験受講が可能です。 
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 

尚、１１月から通常講習会を満席５名とさせていただきます。
特別講習はその都度変わります。（クッキー缶は３名満席）

 

ご質問その他はこちらまで。
　　[email protected]

※体験は１回のみです。

基礎クラス　　体験として参加できます　初級のみ１台お持ち帰り
初級	12日(土)	タルトオショコラ / タルトの講義		・タルト生地の失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方等の講義
上級	未定	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン

?クラス

研究科Sクラス （11月12月）　　新作です。会員のみ受講できます
16日(水) 20日(日) 21日(月) 30日(水) ＊17日(木)ﾘﾓｰﾄ 12月6日(火)	サーモンのパイ包み / スノープリン

 

◆特別講習◆　◆技術講習◆

他の特別講習は下記秋の特別講習＆サイドメニュー特別講習リスト蘭に提示しています。

ご希望がありましたらお申し出ください。

●特別講習　　2名集まりましたら成立します。
11/3(木)11/6(日) 11/18(金)	クッキー缶
未定	アップルローズタルト
あんの花	①　あんの花 Ⅰ　カップケーキ ②　あんの花 Ⅱ　ホールケーキ （Ⅰを受講した方のみ）
	マカロン講習会
低糖質ケーキ ①と③に希望あり	①ビスキュイ　３種類 ②スフレチーズケーキ ２種類 ③ガトーショコラ・ナッツチョコ
技術の講習	●　ナッペのレッスン ●　絞りのレッスン ●　チョコレートのオーナメント講習会

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

通常はam10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

1日(火) 7日に移動
2日(水)
3日(木)	特別	クッキー缶
4日(金)
5日(土)
6日(日)	特別	クッキー缶
7日(月)	10月A14	栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ
●8日(火)	10月B6	ミートパイカレー風味 / 巨峰のロールケーキ
9日(水)	10月A14	栗とピーカンナッツのタルト / 梨とジャスミンのムースジュレ
10日(木)
11日(金)	A8	ミルクレープマロン / ゆずのケーク
●12日(土) 成立	初級	タルトオショコラ / タルトの講義		・タルト生地の失敗しない作成方法 ・セッティングの仕方等の講義
●12日(土) 15時～	A6	蕪とサーモンのキッシュ / ティラミスロール
13日(日)
14日(月)
15日(火)	プライベート	栗のオペラ
16日(水)	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
17日(木) リモート 14：00～	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
18日(金)	特別	クッキー缶
●19日(土) 希望	B4	ガレットドゥロア /チョコパイ
20日(日)	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
21日(月)	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
22日(火)
●23日(水)??	10月B1	ヨーグルトケーキ /  アマンドチーズケーキ
24日(木)
25日(金)
●26日(土)	A9	キャラメルポァール / ショコラサンドクッキー
●27日(日)	A13	ラフランスのタルトタタン/ パイ ソレイユ
28日(月)
29日(火)
30日(水)	S	サーモンのパイ包み /  スノープリン

 

※今月未決定のカリキュラム

※今月未定のカリキュラム　　希望者がありましたらクラスを作ります
上級	クレームドコルネ / ミルフィーユ 折込パイ生地のレッスン
B1	ガトーオポァール/クーロンヌオノア
B2	ミロワールテヴェール/スイートポテトボール
B3	ガトーオカシス / スフレチーズケーキ
B4	ガレットドゥロア /チョコパイ
B5	ガトーアールグレイ / リンツァサブレ
B6	アップルプリンセス　/ チェリーパイ
A1	ショコラブランバナーヌ / ケーク オ ポンム
A2	シャルロットポァール / セザム
A3	栗とショコラのタルト/バトンオザマンド ガトーオカシス / スフレチーズケーキ
A5	ショコラピスタ-シュ / 胡麻とチーズのマフィン
A7	栗のミルフィーユ / 簡単チーズパイ
A8
A9
A10	栗とショコラのタルト/バトンオザマンド ガトーオカシス / スフレチーズケーキ
A11	ベリーショコラムース / レモンサブレ
A12	ピスターシュショコラオレ / メレンゲ菓子

 

秋の特別講習

●秋の特別講習　　リストを参考にリクエストしてください
	絞りの薔薇
	リボンのプレゼントケーキ
	エバンタイユ
	プラチョコのベビーシューズ
	お花いっぱい苺のシフォン