スケジュール ２０２２年１２月

 

１２月のスケジュールです。

 

クリスマスケーキ講習会も多種類ご用意しています。

２名で成立。

空間を保つ為に　特別講習３～４名

通常講習会　５名　で　満席にしています。

 

美味しいオリジナルクリスマスケーキで

素敵なクリスマスを！

 

基礎クラス以外でもで空席があれば体験受講が可能です。 
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

 

尚、アシスタントが不足しています。
３名でアシスタントが付かない場合もございます。
ご了承ください。

 

ご質問その他はこちらまで。
　　[email protected]

※体験は１回のみです。

基礎クラス　　体験として参加できます
初級	未定	チョコレートクリスマスケーキ / ビスキュイとガナッシュについての講義 各自作成一台お持ち帰り		・おいしいビスキュイ（スポンジ）を作る方法 ・チョコレートの扱い方の講義
上級	未定	シュバルツバルダートルテ/レモンのムースケーキ

※体験は１回のみです。

研究科Sクラス （１１・1２月）　　会員のみ受講できます
6日(火) 26日(月) 1/10(火)希望	サーモンのパイ包み /  スノープリン

特別講習＆クリスマスケーキ講習会　 　　　クリスマスケーキ２０２２年をご覧ください
	イグレックオリジナル あんフラワー あんの花 カップケーキ 講習会
	アップルローズタルト
	技術の講習　絞りのレッスン　他各種
	特別講習　マカロン
	低糖質ケーキ講習会　各種 低糖質ガトーショコラ
12/9(金)17(土) 19(月)21(水)23(金) 25(日)	フランボアピスターシュ　ノエル
12/8(木)ﾘﾓｰﾄ 13：00～ 2023/1/9(月)🎌	クリスマスモンブランショート
	フォレノアール
	グランモンブラン
11日(日)	栗とナッツのリースタルト
20日(火)	ムースピスターシュ
	ルージュ ノエル
	スノーホワイト
	ティアラのケーキ
12月10日(土)	苺のショートケーキ ノエル風
	バナナとピーカンナッツのショコラムース
	2段のベリーショート

 

 

◆◆全スケジュール◆◆

日付の前に●印が付いているクラスは体験受講が可能です。
（何らかの事情でお断りする場合もございます。ご了承の程よろしくお願いいたします。）

am10:00スタートです

満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
日付がピンク…特別講習を通常スタイルで（カットケーキお持ち帰り）の方のみ１席あり。

 

2日(金)
3日(土) 15時～	A10	柚子のショコラケーキのみ　１台お持ち帰り
4日(日)	A10	柚子のショコラケーキ / お芋のソフトクッキー
5日(月)
6日(火)	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
9日(金)	特別	フランボアピスターシュ　ノエル
●10日(土)	特別	苺のショートケーキ ノエル風
●11日(日)	特別	栗とナッツのリースタルト		カットケーキお持ち帰りの方のみ１席あり。 受講料が変わります。
12日(月)
13日(火)	1月A5	抹茶のモンブラン/ 野菜のキッシュ
●14日(水)	A4	プリンケーキ  /ルーローマロン
15日(木)	11月B2	ミロワールテベール /  スイートポテトボール
16日(金) リモート 15:00～	特別	フランボアピスターシュ　ノエル
17日(土)	特別	フランボアピスターシュ　ノエル		カットケーキお持ち帰りの方のみ１席あり。 受講料が変わります。
●18日(日)	A13	ピスタチオのムースケーキ /クラクランフランボワーズ
19日(月)	特別	フランボアピスターシュ　ノエル
20日(火)	特別	ムースピスターシュ
21日(水)	特別	フランボアピスターシュ　ノエル		カットケーキお持ち帰りの方のみ１席あり。 受講料が変わります。
22日(木)
23日(金)	特別	フランボアピスターシュ　ノエル		カットケーキお持ち帰りの方のみ１席あり。 受講料が変わります。
24日(土)
25日(日)		フランボアピスターシュ　ノエル		カットケーキお持ち帰りの方のみ１席あり。 受講料が変わります。
26日(月)	S	サーモンのパイ包み / スノープリン
27日(火)		プライベートレッスン
28日(水)
29日(木)
30日(金)

 

※今月の未定カリキュラム　

　　ご希望者はご連絡ください。メイトを募ります。
　　　

※今月の未定カリキュラム　　　　　希望者はご連絡ください
初級	チョコレートクリスマスケーキ / ビスキュイとガナッシュについての講義		・おいしいビスキュイ（スポンジ）を作る方法 ・チョコレートの扱い方の講義
上級	シュバルツバルダートルテ/レモンのムースケーキ
B1	ブッシュドノエル / クリスマスリースケーキ
B2	チキンパイ / ショコラオマロン
B3	チョコレートムースケーキ / ほうれん草のキッシュ
B4	ルボレロ / ザルツブルガートルテ
B5	ガトーノエルドヴァンブラン / クラフティーポンム
A1	アントルメショコラ / ガトーアブリコ
A2	ベリーフロマージュ / タルトロランジェ
A3	デリスオショコラ  /  洋梨のフラン
A4
A5	モンブランショコラ / コロンビエ
A6	ショコラフランボア / お豆のケーキ
A7	デュオ / 栗のシュニッテン
A8	シャンパンムース / オニオンクッキー
A9	ポムキャラメルシブースト / クリスマスチュィール
A11	ビュッシュ マロンノア/ 帆立と葱の和キッシュ
A12	ルージュバナーヌ/カリークッキー

 お申し込みはこちら 

≪キャンセルについて≫ 事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。

●会員の方 ３日前まで　→不要     前々日～当日→半額

●非会員/初回の方 ８日前まで　→不要   １週間～前々日 →半額　（もしくは別の日に振り替え）
                         前日～当日 → 全額

事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。(振込料金はご負担お願いします。）