igrek igrek｜イグレック・イグレック｜スクール・講習会のお知らせ: December 2008

１月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	１５日（木）・２４日（土）	フルーツケーキ／ムースオゾランジェ
上級	１０日（土）	レイヤードチョコレートケーキ／トスカケーキ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
	BⅠ ２０日（火）	パンプキンババロア／タルトｵペイザンヌ
	BⅢ14日(水) １７日（土）	スィートポテトのシャルロット／木の実のミルフィーュ
	BⅣ ８日（木）	ダークチェリーのチーズケーキ／マーブルマフィン
	AⅠ ９日（金）	ポムレ／パレショコラ
	AⅡ ２６日（月）	フレジェ／ポムオショコラ
	AⅢ ２３日（金）	プラリネノァ／サブレオプリュヌ
	AⅣ ２１日（水）	タルトオポンム／ラプス

	１２月のA６　１３日（火）	ショコラフランボァ／お豆のケーキ
	１２月のA４２８日（水）	ルーローマロン／プリンケーキ

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
１月１９日（月）２７日（火）３１日（土）　和物語（柚子のﾑｰｽｹｰｷ）／

●特別講習　フリーでどなたでも受講できます
２００９年未定　チョコレートのオーナメント

●デコレーションクラス　　＊３回セット講習
１月２５日（日）　２回目振替受講希望の方は連絡して下さい

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
２月１９日（月）２７日（金）　　　　　　　　ナッペと絞りのレッスン（ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ＆生ｸﾘｰﾑ）

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
未定プラチョコのベビーシューズ

●インフォメーション募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント
　

　　　人数が集まり次第講習します。

初級又は上級をお選び下さい。ただしどちらか一回に限ります。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
初級クラス　≪フルーツケーキ≫≪オレンジのムース≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製のオレンジピールと数種類の漬け込みフルーツをたっぷり入れて。
しっとり熟成したお味をどうぞ。　
　　　　
＊各自作成一本お持ち帰り

１月１５日（木）　　
１月２４日（土）　満席です。キャンセル待ちでお申し込み下さい。

am１０：００～pm１：００　　　　講習料金　￥５，０００