２００９年１月スケジュール

１月のスケジュール

●基礎クラス　　体験として参加できます
初級	１５日（木）・２４日（土）	フルーツケーキ／ムース オ ゾランジェ
上級	１０日（土）	レイヤード チョコレートケーキ／トスカケーキ

＊　体験は１回のみ。２回目からは応用ｸﾗｽと同じ講習料になります。　

●応用クラス　　　　フリーでどなたでも受講できます
	BⅠ ２０日（火）	パンプキン ババロア／タルト ｵ ペイザンヌ
	BⅢ14日(水) １７日（土）	スィートポテトのシャルロット／ 木の実のミルフィーュ
	BⅣ ８日（木）	ダークチェリーのチーズケーキ／ マーブルマフィン
	AⅠ ９日（金）	ポムレ／パレ ショコラ
	AⅡ ２６日（月）	フレジェ／ポム オ ショコラ
	AⅢ ２３日（金）	プラリネ ノァ／サブレ オ プリュヌ
	AⅣ ２１日（水）	タルト オ ポンム／ラプス
	１２月のA６　 １３日（火）	ショコラ フランボァ／お豆のケーキ
	１２月のA４ ２８日（水）	ルーロー マロン／プリンケーキ

 

●研究科Sクラス　　　　　　＊会員のみ受講できます
１月１９日（月）２７日（火）３１日（土） 　和物語（柚子のﾑｰｽｹｰｷ）／

●特別講習　フリーでどなたでも受講できます
２００９年未定　チョコレートのオーナメント

●デコレーション クラス　　＊３回セット講習
１月２５日（日）　２回目 振替受講希望の方は連絡して下さい

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
２月１９日（月）２７日（金） 　　　　　　　　ナッペと絞りのレッスン（ﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ＆生ｸﾘｰﾑ）

●特別講習　　　　フリーでどなたでも受講できます
未定                    プラチョコのベビーシューズ

●インフォメーション  募集しています。
　Ⅰ．プラスティックチョコレート薔薇の花　３回講習
　Ⅱ．絞りの薔薇　　　　　　　　　　
　Ⅲ．ナッペ＆絞りのレッスン　　　バターｸﾘｰﾑ・生ｸﾘｰﾑでレッスン後仕上げてお持ち帰り。
　Ⅳ．チョコレートのオーナメント
　

　　　人数が集まり次第講習します。