オーブンの中で膨らんで ピｴが出てくる瞬間は最高！
生地作りのコツと焼き方をお教えします。
サンド用クリームは甘さ控えめのバタークリーム数種など。
他に無い美味しさを講習します。人工着色料は不使用です。
※ラッピングしてお持ち帰りです。
日程：２０１０年１月２６日（火）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：６５００円 （非会員８０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※参加人数により種類が変わります。
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お花いっぱい苺のシフォン 特別講習
ふわーりしっとり、苺を入れたシフォンです。
苺風味のクレームシャンティーでカバリングして、
パステルカラーのプラチョコのお花をいっぱい飾って華やかに。
※ひとり一台（直径14cmのシフォン型）作成後お持ち帰りです。
日程：２０１０年１月８日（金）・２８日（木）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：６５００円 （非会員８０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
１月のデコレーションクラス
≪絞りの薔薇≫講習会
美味しいバタークリームとガナッシュで、立体的な“薔薇”の絞りを講習いたします。
ケーキはあらかじめご用意いたしますので、絞りのレッスンに集中できます。
２０１０年１月１３日（水）・１７日（日） am１０：００～pm３：００
講習料：非会員 ８０００円 会員 ６５００円
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
※各自、絞りでデコレーションした１５ｃｍのケーキを一台お持ち帰りです。
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