スポンジを上手に焼けるようになったら、レベルアップして綺麗なケーキを作りましょう!
ナッペと絞りの技術習得の為のレッスンクラスです。
まずはバタークリームでのテクニックを講習し、
数回レッスンします(バタークリームはやり直しができるのです)。
慣れてから純生クリームでの方法を講習後、1台仕上げてお持ち帰りいただきます。
※ひとり1台お持ち帰りです。箱はご用意いたします。
日程:2010年 9月29日(水)・10月11日(月)
時間:am10:00~pm2:30
講習料:6500円 (非会員8000円)
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい
丸口金・花口金・バラ口金・サントノーレ口金での絞り方を実習いたします。
お申し込みはこちら
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