３段のウエディングケーキのようですが、高さ約１５cmくらいです。
フランボワを使ったピンクのクリームを作り綺麗に絞って飾ります。
※ひとり1台お持ち帰りです。箱はご用意いたします。
※トップの薔薇の花は講習に含みません。
日程：２０１１年１月１０日（月）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：７０００円 （非会員９０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい。
お申し込みはこちら
≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
３日前まで → 不要
前々日～当日 → 半額
●非会員/初回の方
８日前まで → 不要
１週間～前々日 → 半額 （もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
スポンジを上手に焼けるようになったら、レベルアップして綺麗なケーキを作りましょう！
ナッペと絞りの技術習得の為のレッスンクラスです。
まずはバタークリームでのテクニックを講習し、
数回レッスンします（バタークリームはやり直しができるのです）。
慣れてから純生クリームでの方法を講習後、1台仕上げてお持ち帰りいただきます。
※ひとり1台お持ち帰りです。箱はご用意いたします。
日程：２０１１年１月２１日（金）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：６５００円 （非会員８０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい
丸口金・花口金・バラ口金・サントノーレ口金での絞り方を実習いたします。
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≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
３日前まで → 不要
前々日～当日 → 半額
●非会員/初回の方
８日前まで → 不要
１週間～前々日 → 半額 （もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
四角いケーキにチョコレートでりぼんを飾ります。
ケーキだけではなく、テンパリングや転写シートの
使い方のコツを講習いたします。
※ひとり1台お持ち帰りです。箱はご用意いたします。
日程：２０１１年１月９日（日）・３１日（月）
時間：am１０：００～pm２：３０
講習料：７０００円 （非会員９０００円）
※満席のクラスは日付がブルーです。キャンセル待ちでお申し込み下さい
お申し込みはこちら
≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
３日前まで → 不要
前々日～当日 → 半額
●非会員/初回の方
８日前まで → 不要
１週間～前々日 → 半額 （もしくは別の日に振り替え）
前日～当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
