少量(100g以下)のチョコレートの失敗しないテンパリングの方法。
各自が完全に習得できるよう、飾りチョコ(オーナメント)を数種類実習します。
・くるくるチョコ ・チョコのレース ・カラーの転写(自家製転写シート) など
時間:am10:00~pm2:30
講習料:7000円 (非会員9000円)
実習したチョコレートオーナメントを沢山お持ち帰りいただきます。大きめのケースをご用意ください。
*ホールケーキのお持ち帰りはありません。
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≪キャンセルについて≫
事前の準備がございますので、以下のようにお願いいたします。
●会員の方
3日前まで → 不要
前々日~当日 → 半額
●非会員/初回の方
8日前まで → 不要
1週間~前々日 → 半額 (もしくは別の日に振り替え)
前日~当日 → 全額
事前にお振込みいただいた方には上記に沿ってご返金いたします。
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